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先生・教授こんな先生・教授から学べます食を通して競技力向上や健康維持のヒントを教える先生
専門:健康科学、スポーツ栄養学、スポーツ科学国際武道大学/体育学部 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます国際的な課題・食品マーケティングを先駆けて研究する先生
専門:管理栄養士・栄養士盛岡大学/栄養科学部栄養科学科 -
先生・教授「食べ物と健康」を学ぶことで広がる将来の仕事企業や地域の人と関わり、即戦力となる管理栄養士を目指せます
専門:食べ物と健康札幌保健医療大学/保健医療学部 栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます郷土料理や伝統食のレシピや歴史を次世代に向けて紡ぐ先生
専門:調理郡山女子大学短期大学部/健康栄養学科 -
先生・教授こんな先生・教授から学べます在学中に食品開発の面白さを体験させてくれる先生
専門:和食の料理人としての経験と調理科学・栄養学的視点を活かし、おいしさと健康の両立について研究している北海道文教大学/人間科学部健康栄養学科