近畿大学の関連ニュース
近畿大学、エースコックと「近大マグロ」中骨だし使用の塩ラーメン発売
2014/12/4
近畿大学とエースコック(株)(大阪府吹田市)が共同で開発したカップラーメン「近畿大学水産研究所監修 近大マグロ使用 中骨だしの塩ラーメン」の販売が、12月1日(月)よりスタートした。
近大マグロとは、近畿大学水産研究所が世界で初めて完全養殖に成功したマグロで、その研究成果を味わえる養殖魚専門料理店近畿大学水産研究所は、昨年の開業以来大阪・銀座両店舗で約25万人(2014年10月末現在)の来客数を誇る人気店となっている。
今回販売を開始したカップラーメンは、唯一店舗では使用していない骨から炊き出したエキスをスープに用い、家庭で楽しめるように商品化したもの。販売エリアは、全国のコンビニやスーパー。希望小売価格は195円(税抜)、発売より3ヶ月間で150万食の販売を予定している。
■ニュースリンク先(http://www.acecook.co.jp/news/pdf/1412_kindai.pdf)
近大マグロとは、近畿大学水産研究所が世界で初めて完全養殖に成功したマグロで、その研究成果を味わえる養殖魚専門料理店近畿大学水産研究所は、昨年の開業以来大阪・銀座両店舗で約25万人(2014年10月末現在)の来客数を誇る人気店となっている。
今回販売を開始したカップラーメンは、唯一店舗では使用していない骨から炊き出したエキスをスープに用い、家庭で楽しめるように商品化したもの。販売エリアは、全国のコンビニやスーパー。希望小売価格は195円(税抜)、発売より3ヶ月間で150万食の販売を予定している。
■ニュースリンク先(http://www.acecook.co.jp/news/pdf/1412_kindai.pdf)