オープンセミナー★2026 ～食文化学部～／くらしき作陽大学の過去のオープンキャンパス情報【スタディサプリ進路】

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模擬授業オープンセミナー★2026 ～食文化学部～

開催日時

2026年

8月

8日

(土)

09:30～13:00

対象学部・学科・コース: 食文化学部

管理栄養士・栄養士・商品開発・スポーツ栄養・家庭科教育などの分野で60分間の授業を開講します。今回のテーマは次の通りです。
★栄養学科★
　「食中毒はどうしておきるの？
　　　～汚れを「見える化」してみよう～」
　　　給食施設で行われているプロの衛生管理をわかりやすく
　　　解説。効果的な手洗いの仕方を学び、汚れを「見える
　　　化」することで、食中毒がおこりやすいポイントについ　　　
　　　て学びましょう。家庭でも役立つコツがたくさんありま
　　　す
★食マネジメント学科★
　「高校生アスリートの競技力アップを目指した食事」
　　　競技力アップのための食事とは…？高校生アスリートに
はどのような食事が必要なのでしょう。日常のトレーニ
ングやコンディションに応じた食事とは何か…日常の食
事の秘訣や補食の摂り方について、実際に調理をしなが
ら学びましょう(※エプロン、三角巾が必要です)
お申し込みは、本学HPからお願いします。
https://www.ksu.ac.jp/admissions/openseminar