神田外語大学、千葉県洋菓子協会との共同開発スイーツが3月13日～14日に販売【スタディサプリ進路】

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神田外語大学、千葉県洋菓子協会との共同開発スイーツが3月13日～14日に販売

2020/2/28

神田外語大学（千葉市美浜区／学長宮内孝久）国際コミュニケーション学科の鶴岡公幸教授ゼミでは、千葉県洋菓子協会と連携して千葉市産ニンジンを使用したキャロちゃんスイーツを開発。

千葉県洋菓子協会に加盟する市内4店舗と千葉市内で開催された「湊大漁まつり」での販売を行い、好評を博した。

この度は3月13日（金）、14日（土）の二日間で、新たに神奈川県内の中央林間東急スクエアにてテストマーケティングを目的として販売されることになった。

これは千葉市産品の「食のブランド化」推進事業として、ブランドの創出及び中長期的な育成に取り組む千葉市のプロジェクトの一環。

戦略の提言や市産品の販路拡大支援等も行う事業として、千葉市産品の一つに鶴岡ゼミが共同開発したキャロちゃんスイーツが選ばれた。

■詳細リンク先(https://www.kandagaigo.ac.jp/kuis/cms/wp-content/uploads/2020/02/3aaf04f793cab937ee68b752ff006e98-1.pdf)