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新潟調理師専門学校

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新潟調理師専門学校のオープンキャンパス

新潟B級グルメ!「タレかつ丼」 日本料理オープンキャンパス

開催日時
  • 2026年
    6月
    27日
    (土)
    10:00~12:30
内容
6月27日(日)のオープンキャンパスは
日本料理体験!今回のメニューは
新潟グルメに挑戦!
~タレカツ丼~

新潟を代表するB級グルメ「タレカツ丼」を、一から作ります!
サクッと揚げたカツに、
甘辛いタレをくぐらせて仕上げる一杯。
◎ カツをサクッと揚げるコツ
◎タレの絡め方
◎おいしく見せる盛り付け

シンプルだけど奥が深い、
日本料理の技術が詰まったメニューです!

そして今回のデザートは
~オレンジジュレ~

日本料理の水菓子としても親しまれる、
さっぱりとした味わいのデザートです♪

料理が初めてでも大丈夫!
「ちょっとやってみたい」そんな人にもおすすめです。
みなさんの実習体験をお手伝いするのは
いつも元気な日本料理専攻2年生チーム!
楽しく料理できますよ!

6月1日(月)AO入試エントリー受付開始!
すでにオープンキャンパスに参加して、
進路を決め始めている人も増えています。
「まだこれから」という方も大丈夫!
まずは一度、体験してみてください。

高校1・2年生の参加も大歓迎です!

当日のスケジュール
10:00 イベントスタート
10:10 調理実習スタート!
  先生と在校生と一緒に楽しく調理♪
  完成した料理はその場で試食します
12:10 学校説明・入試説明
12:30 終了予定
このオープンキャンパスに参加しよう!
開催場所
新潟県新潟市中央区東幸町8-8
参加方法
要予約
お問合せ
新潟調理師専門学校事務局
TEL:025-244-2161
※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容、または各学校が公表した内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。

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