オープン
キャンパス
真夏のオープンキャンパスで熱い実習を楽しもう!
- 開催日時
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2026年8月1日(土)10:00~13:30
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- 対象学部・学科・コース
- 調理師科昼間部・調理師科夜間部
8月の真夏のオーキャン♪
校舎は実習室まで全室冷房完備で冷え冷えですよ!
さて今回お楽しみのメニューは、大人気の『たっぷり牛フィレ肉のソテー ストロガノフ風』!
デミグラスソースやフォン・ド・ヴォーを使い、バターやサワークリームで仕上げた旨味たっぷりのソースに、ジューシーに焼き上げた牛フィレ肉を添えたボリューム満点のメニュー!
皆さんに伝授するプロ技で作って頂くふんわりオムレツと、茹でたてモッチモチの生パスタにたっぷりと掛けて一緒に食すと、これはもう最高の組み合わせですよ~。
食後にはフランス直伝のレシピで作る「トロ~リトロけるクレームブリュレ」のデザート付き♪
マジで美味しい!高級デザートに舌がトロけます。
「プロの技を伝授」
横浜調理師専門学校のオープンキャンパスは、「一人が必ず一品を仕上げる!」コトを大切にしています!
器具の使い方から細かいテクニックまで、一人ひとりに先生が付いてしっかりと教える、横調スタイルを体感出来ます。
当日は学校で学べる詳しい説明からテクニカルデモンストレーションに体験実習、美味しいテイスティングに校内ツアー、希望者には個別相談にも応じますのでお気軽にお申し込み下さい♪
◇開始20分前より、実習の様子を収めたDVDを上映しておりますので、お早めにご来校されるとご覧いただけます!
校舎は実習室まで全室冷房完備で冷え冷えですよ!
さて今回お楽しみのメニューは、大人気の『たっぷり牛フィレ肉のソテー ストロガノフ風』!
デミグラスソースやフォン・ド・ヴォーを使い、バターやサワークリームで仕上げた旨味たっぷりのソースに、ジューシーに焼き上げた牛フィレ肉を添えたボリューム満点のメニュー!
皆さんに伝授するプロ技で作って頂くふんわりオムレツと、茹でたてモッチモチの生パスタにたっぷりと掛けて一緒に食すと、これはもう最高の組み合わせですよ~。
食後にはフランス直伝のレシピで作る「トロ~リトロけるクレームブリュレ」のデザート付き♪
マジで美味しい!高級デザートに舌がトロけます。
「プロの技を伝授」
横浜調理師専門学校のオープンキャンパスは、「一人が必ず一品を仕上げる!」コトを大切にしています!
器具の使い方から細かいテクニックまで、一人ひとりに先生が付いてしっかりと教える、横調スタイルを体感出来ます。
当日は学校で学べる詳しい説明からテクニカルデモンストレーションに体験実習、美味しいテイスティングに校内ツアー、希望者には個別相談にも応じますのでお気軽にお申し込み下さい♪
◇開始20分前より、実習の様子を収めたDVDを上映しておりますので、お早めにご来校されるとご覧いただけます!
- 開催場所
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横浜調理師専門学校神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-31-4