【調理・製菓両方体験！】オープンキャンパス／河原調理専門学校の過去のオープンキャンパス情報【スタディサプリ進路】

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オープン
キャンパス【調理・製菓両方体験！】オープンキャンパス

開催日時

2026年

3月

20日

(金)

10:00～13:30

対象学部・学科・コース: 調理科（１年制）

講師：渡邉広輝先生

今回の体験実習は…
「牛肉のタリアータ」と「ガトーショコラ」♪

牛肉のタリアータ
表面は香ばしく、中はジューシーに焼き上げるイタリア料理の定番メニュー。
牛肉の焼き加減の見極め方や火入れの基本、休ませ方など、プロならではの技を学べます。
シンプルだからこそ奥が深い、素材の旨みを引き出す調理を体験しましょう♪

ガトーショコラ
しっとり濃厚な味わいが魅力の定番チョコレートケーキ。
チョコレートの扱い方や混ぜ方、焼き加減など、失敗しにくいポイントを丁寧に学びます。
仕上がりの食感の違いも楽しめる、本格スイーツです♪

オープンキャンパスの魅力！
・実習体験：在校生がサポートするので、はじめてでも安心！
・個別相談会：学費・資格・就職など、気になることをじっくり相談できます
・試食タイム：自分で作った料理とスイーツを味わいながら、学校生活をイメージ♪

・洋食に興味がある方
・お肉料理もスイーツも体験してみたい方
・プロの技に触れてみたい方

どなたでも大歓迎！
ご予約お待ちしております★