愛媛県認可／専修学校／愛媛

河原調理専門学校

カワハラチョウリセンモンガッコウ
オープンキャンパス参加
このオープンキャンパスは開催終了しております。
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【調理・製菓両方体験！】オープンキャンパス

河原調理専門学校 画像の掲載は終了しました
開催日時
  • 2026年
    6月
    27日
    (土)
    10:00～13:30
対象学部・学科・コース
調理科（１年制）
講師：近藤和之先生
ソースで魅せる！フレンチの技法

・エビとアスパラのソテー　ニューバーグソース
ぷりぷりのエビと旬のアスパラを使った、本格洋食メニューに挑戦！
濃厚でコクのある「ニューバーグソース」の作り方や、素材をおいしく仕上げる火加減のコツをプロの先生がわかりやすく解説します。

見た目も華やかな一皿を、楽しく作ってみましょう！

・濃厚チョコレートプリン
なめらかで濃厚な味わいがたまらない、チョコレートプリンづくりに挑戦！
口どけよく仕上げるポイントや、お店のように美しく仕上げるコツを学びます！

本格スイーツづくりを楽しみながら、デザートの魅力を体感しましょう☆

開催場所
河原調理専門学校
愛媛県松山市一番町１丁目１－３
【調理・製菓両方体験！】オープンキャンパス／河原調理専門学校（専修学校／愛媛）のオープンキャンパス

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