分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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私立短大/大阪
豊かな学びを支える専門の施設・設備の中で、免許・国家資格の取得から検定の合格までを手厚くサポート。確かな専門性と実践力を身に付け、社会で活躍しています。
製菓衛生師<国>とは
おいしくて、しかも安全なお菓子を作るための知識と技術をもつ証明となる国家資格
消費者のニーズの多様化は、お菓子の世界にもいえる。様々な色や形、味を望む消費者にこたえるため、多くの食材を使うことによって、菓子製造の過程はますます複雑になっている。製菓衛生師は、製菓衛生師法に基づいて各都道府県が国家試験を行い、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められたものに与えられる国家資格だ。
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