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・立川駅徒歩5分。新しい西調の校舎を体感してください!
専門調理師科(2年制)
1年次に学んだ各料理の技術を生かした独自のカリキュラム(コーディネートなど)でさらに多角的な技術と知識を学ぶ
■募集人数:40人
■調理師
調理師科(1年制)
日本料理の伝統の技術と心、日本独自の調理技術をはじめ、西洋料理や中国料理などの技術も習得する!