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先生・教授こんな先生・教授から学べます
高級中華から、点心、町中華まで幅広い経験を持つ先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制 -
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単身イタリアに渡り、レストランでシェフを務めた先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制 -
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幅広い対象のアスリートを栄養面から支える先生
専門:スポーツ栄養学、スポーツ科学、応用健康科学、食生活学十文字学園女子大学/人間生活学部健康栄養学科 -
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国内ホテルのレストランで活躍してきた先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制 -
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科学的な視点から食品の「おいしさ」を追究する先生
専門:博士(歯学)、専門官能評価士、健康咀嚼指導士、管理栄養士十文字学園女子大学/人間生活学部食品開発学科 -
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ジャンルを超えた自由な視点で西洋料理を教えてくれる先生
専門:調理師新宿調理師専門学校/調理師専修科昼間部2年制