「献立作成や食材の発注など社員食堂の業務全般を見ています」／戸板女子短期大学【スタディサプリ進路】

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「献立作成や食材の発注など社員食堂の業務全般を見ています」

木下裕絵さん

ジャパンウェルネス株式会社　株式会社中村屋東京事業所でアシスタントマネージャーとして活躍中
企業の社員食堂で、1日800~900食の食事を提供しています。入社して聞もなかった頃は調理や洗浄作業を主におこなっていましたが、現在はアシスタントマネージャーとして献立の作成や食材の発注、スタッフの出動簿の管理など、食堂における業務全般を担当。毎日がとても充実しています。栄養士の仕事に興味がある高校生の皆さん、夢を叶えるためには強い意志をもつことが大事ですよ。応援しています！

この先輩が卒業したのは・・・

戸板女子短期大学食物栄養科

栄養士の資格取得を前提としたカリキュラム。商品やメニュー開発など、幅広いフィールドで活躍できる「栄養士」になる

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