東洋食品工業短期大学／学校の特長【スタディサプリ進路】

大学・短期大学・専門学校の進学情報サイト

私立短期大学／兵庫

トウヨウショクヒンコウギョウタンキダイガク

学校の特長

学習効果の高い体験型学習を数多く取り入れた、仕事直結のカリキュラム

講義と並行してさまざまな実験・実習に取り組み、密封機械の操作実習や、実際に食材を加工し、各種包装容器に充填・密封・殺菌する食品製造実習、微生物実験、食品分析実験など、学習効果の高い体験型学習を数多く実施し、幅広い製造スキルと専門知識をスムーズに修得します。

実際に食品メーカーが使用している設備を導入した実習環境で、より実践的に技術を修得

本学では、食品メーカーが実際に使用している各種製造機器（実機）が備えられており、充実した実習設備を活用して、食品を製品化する一連の工程についての専門的な知識や技術を修得することができます。また、食品や人間と密接な関係にある微生物の培養観察や遺伝子検査を行ったり、内容物の定量分析から機器分析まで、さまざまな手法で実験（実習）を行う設備を完備しています。