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製菓技術科
洋菓子と製パン、専攻別のカリキュラム、研修レストランでの実習などで、一流のパティシエとブーランジェをめざします
■目指せる仕事： 和菓子職人 、パン職人 、パティシエ（洋菓子職人）
洋菓子専攻
パン専攻
調理技術科
実践力重視のカリキュラムで、ワンランク上のシェフを目指します
■目指せる仕事： 和菓子職人 、調理師 、シェフ 、パン職人 、パティシエ（洋菓子職人） 、ソムリエ 、フードコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、料理研究家 、テーブルコーディネーター
イタリア・フランス料理専攻
中国料理専攻
日本料理専攻
調理師科

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