• スタディサプリ 進路(大学・専門学校)
  • 専門学校を探す
  • 専門学校
  • 静岡
  • 東海調理製菓専門学校
東海調理製菓専門学校の風景

専攻別少人数制実習、研修レストランなど、特長ある教育で即戦力を養成。

和・洋・中・製菓・製パン・カフェフードなど、幅広いコースでシェフ・パティシエのプロを育てる学校です。「プロを目指すなら一流を目指せ」が本校の教育理念。だから、教師陣も料理長クラスの実力派が勢揃いです。

東海調理製菓専門学校のトピックス

東海調理製菓専門学校の特長

東海調理製菓専門学校の特長1

専攻別実習、少人数制、レストラン実習など実践重視の教育体制で高度な技術をマスター

フランス、イタリア、日本、中国料理、カフェフード、洋菓子、パン、洋菓子・パンと、将来の目標にあわせて選べる多彩なコース・専攻を設置。実習は1クラス20~24名の少人数実習を実施。入学から卒業までひとつずつの技術をマスターしてから次へ進む「積み上げ方式」で無理なく着実に技術を身につけます。その上でレストランサービス、ビジネスマナー、ラッピング、カラーコーディネート、経営学など応用力を高める授業も展開。学校併設の研修レストラン「プティ・カザリス」では、学生自らが作ったランチやケーキ・パンを一般のお客様に提供することで、完成度やスピード力が増し、即戦力となる技術を身につけることができます。

東海調理製菓専門学校の特長2

先生は2021年洋菓子のワールドカップ日本代表。学生には刺激であり、憧れ、目標となる

実習教員は現場で活躍してきた実力派揃い。第一線の現場を知りつくした教師陣がきめ細やかな技術指導で学生1人ひとりの力をひきあげていきます。本校卒業生の教員も多く、調理、製菓、製パン、カフェなど各分野の現場の最前線でキャリアを積み、現在、母校の教員として、学生指導にあたっています。ただ単に授業での知識、技術の指導だけでなく、本校の学生だったからこそ、先輩として伝えられるプロとしての心構えやアドバイスなど、何気ない経験談にも、貴重な学びがあふれています。そして1人の料理人やパティシエとして、日々努力し技術や知識を磨きコンクールにチャレンジし続ける先生達は、大きな刺激であり、憧れ、目標になっています。

東海調理製菓専門学校の特長3

調理師と製菓衛生師の「Wライセンス」の取得でスキルアップ

製菓衛生師国家試験合格率は4年連続100%(2018年度合格率100%、129名受験)。万全のサポート体制により高い合格率を誇ります。また、調理師と製菓衛生師、2つの国家資格を取得することで、就職先の幅も広がり、職場でも2つの技術が役立ちます。調理技術科では「調理」と「製菓」、2つの技術を学べ、Wライセンスを目指せます。2年間で料理、製菓、製パン、ドリンク、カフェメニューなど幅広く学ぶ「カフェフードコース」の他、自分の専攻した料理+製菓を学ぶ「専門料理コース」など、目指す目標にあった「Wライセンス」の学びがあります。

右へ
左へ
東海調理製菓専門学校の特長1

専攻別実習、少人数制、レストラン実習など実践重視の教育体制で高度な技術をマスター

フランス、イタリア、日本、中国料理、カフェフード、洋菓子、パン、洋菓子・パンと、将来の目標にあわせて選べる多彩なコース・専攻を設置。実習は1クラス20~24名の少人数実習を実施。入学から卒業までひとつずつの技術をマスターしてから次へ進む「積み上げ方式」で無理なく着実に技術を身につけます。その上でレストランサービス、ビジネスマナー、ラッピング、カラーコーディネート、経営学など応用力を高める授業も展開。学校併設の研修レストラン「プティ・カザリス」では、学生自らが作ったランチやケーキ・パンを一般のお客様に提供することで、完成度やスピード力が増し、即戦力となる技術を身につけることができます。

東海調理製菓専門学校の特長2

先生は2021年洋菓子のワールドカップ日本代表。学生には刺激であり、憧れ、目標となる

実習教員は現場で活躍してきた実力派揃い。第一線の現場を知りつくした教師陣がきめ細やかな技術指導で学生1人ひとりの力をひきあげていきます。本校卒業生の教員も多く、調理、製菓、製パン、カフェなど各分野の現場の最前線でキャリアを積み、現在、母校の教員として、学生指導にあたっています。ただ単に授業での知識、技術の指導だけでなく、本校の学生だったからこそ、先輩として伝えられるプロとしての心構えやアドバイスなど、何気ない経験談にも、貴重な学びがあふれています。そして1人の料理人やパティシエとして、日々努力し技術や知識を磨きコンクールにチャレンジし続ける先生達は、大きな刺激であり、憧れ、目標になっています。

東海調理製菓専門学校の特長3

調理師と製菓衛生師の「Wライセンス」の取得でスキルアップ

製菓衛生師国家試験合格率は4年連続100%(2018年度合格率100%、129名受験)。万全のサポート体制により高い合格率を誇ります。また、調理師と製菓衛生師、2つの国家資格を取得することで、就職先の幅も広がり、職場でも2つの技術が役立ちます。調理技術科では「調理」と「製菓」、2つの技術を学べ、Wライセンスを目指せます。2年間で料理、製菓、製パン、ドリンク、カフェメニューなど幅広く学ぶ「カフェフードコース」の他、自分の専攻した料理+製菓を学ぶ「専門料理コース」など、目指す目標にあった「Wライセンス」の学びがあります。

右へ
左へ
東海調理製菓専門学校の特長1

専攻別実習、少人数制、レストラン実習など実践重視の教育体制で高度な技術をマスター

フランス、イタリア、日本、中国料理、カフェフード、洋菓子、パン、洋菓子・パンと、将来の目標にあわせて選べる多彩なコース・専攻を設置。実習は1クラス20~24名の少人数実習を実施。入学から卒業までひとつずつの技術をマスターしてから次へ進む「積み上げ方式」で無理なく着実に技術を身につけます。その上でレストランサービス、ビジネスマナー、ラッピング、カラーコーディネート、経営学など応用力を高める授業も展開。学校併設の研修レストラン「プティ・カザリス」では、学生自らが作ったランチやケーキ・パンを一般のお客様に提供することで、完成度やスピード力が増し、即戦力となる技術を身につけることができます。

東海調理製菓専門学校の特長2

先生は2021年洋菓子のワールドカップ日本代表。学生には刺激であり、憧れ、目標となる

実習教員は現場で活躍してきた実力派揃い。第一線の現場を知りつくした教師陣がきめ細やかな技術指導で学生1人ひとりの力をひきあげていきます。本校卒業生の教員も多く、調理、製菓、製パン、カフェなど各分野の現場の最前線でキャリアを積み、現在、母校の教員として、学生指導にあたっています。ただ単に授業での知識、技術の指導だけでなく、本校の学生だったからこそ、先輩として伝えられるプロとしての心構えやアドバイスなど、何気ない経験談にも、貴重な学びがあふれています。そして1人の料理人やパティシエとして、日々努力し技術や知識を磨きコンクールにチャレンジし続ける先生達は、大きな刺激であり、憧れ、目標になっています。

東海調理製菓専門学校の特長3

調理師と製菓衛生師の「Wライセンス」の取得でスキルアップ

製菓衛生師国家試験合格率は4年連続100%(2018年度合格率100%、129名受験)。万全のサポート体制により高い合格率を誇ります。また、調理師と製菓衛生師、2つの国家資格を取得することで、就職先の幅も広がり、職場でも2つの技術が役立ちます。調理技術科では「調理」と「製菓」、2つの技術を学べ、Wライセンスを目指せます。2年間で料理、製菓、製パン、ドリンク、カフェメニューなど幅広く学ぶ「カフェフードコース」の他、自分の専攻した料理+製菓を学ぶ「専門料理コース」など、目指す目標にあった「Wライセンス」の学びがあります。

右へ
左へ

東海調理製菓専門学校からのメッセージ

★8月8日・9日 オープンキャンパス開催★
2日間連続でオープンキャンパスを開催いたします!
8月8日(土)
実習メニュー :イタリア料理・日本料理・洋菓子
8月9日(土)
実習メニュー:フランス料理・中国料理・洋菓子・パン
コロナウイルス感染予防の対策を行い、一部内容を変更し、オープンキャンパスを開催致します。 皆様のご参加お待ちしてます!

(7/31更新)

東海調理製菓専門学校の学部・学科・コース

洋菓子専攻

パン専攻

洋菓子・パン専攻

カフェフードコース (定員数:40人)

専門料理コース (定員数:70人)

  • イタリア・フランス料理専攻

  • 中国料理専攻

  • 日本料理専攻

調理師科 (定員数:40人)

東海調理製菓専門学校のオープンキャンパスに行こう

スペシャルムービー

OCストーリーズ

この学校のオープンキャンパス情報を見る

イベント

すべて見る
☆★洋菓子 マカロン★☆の詳細

☆★洋菓子 マカロン★☆

【イベント概要】 ~プロを目指すなら一流を目指せ~ 基本を確実にしていく「積み上げ方式」と少人数制実…

続きを見る

☆★日本料理 鮎の塩焼き&にぎり寿司★☆の詳細

☆★日本料理 鮎の塩焼き&にぎり寿司★☆

【イベント概要】 ~プロを目指すなら一流を目指せ~ 基本を確実にしていく「積み上げ方式」と少人数制実…

続きを見る

東海調理製菓専門学校の学費(初年度納入金)

2020年度納入金(参考) 調理技術科・製菓技術科・調理師科/133万円
(入学金・施設費・授業料・実習費を含む。併修費を含む・別途はコースにより異なる)

社会人・大学生・短大生・専門学校生の方へ

東海調理製菓専門学校の既卒者向け画像
技術はもちろん資格・開業まで、夢をかなえる社会人をサポート!

未経験者でも大丈夫。技術はもちろん資格取得から就職・開業まで、夢をかなえる社会人をサポートします。多彩なカリキュラム、専任教師陣、プロ仕様の設備など即戦力を育てる環境があります。調理師科は最短の1年間で調理師免許を取得可能。卒業時の就職はもちろん、卒業後の転職・開業などキャリアアップも一生涯サポート。夢をかなえたい社会人の方にはぴったりの専門学校です。

東海調理製菓専門学校の就職・資格

卒業後の進路データ (2019年3月卒業生実績)

就職希望者数188名
就職者数188名
就職率100%(就職者数/就職希望者数)

就職支援

卒業時はもちろん、卒業後の転職・再就職もサポートし、生涯においてのキャリアアップを応援します!

フランス、イタリア、日本、中国料理からカフェメニュー、洋菓子、パンなど夢に合わせて選べる少人数のコース制でそれぞれのスペシャリストを養成。研修レストラン実習などの実践的な経験により即戦力の技術を修得します。指導するのは、有名レストランやホテル、パティスリーなど、各コース専門の第一線で活躍するプロ。現役プロが教師だからこそ、いち早く業界の動向をキャッチでき、的確な就職指導も可能なのです。多くの卒業生たちの実績から業界の信頼を得ており、この業界との太いパイプが一人ひとりの就職をよりバックアップしてくれています。また卒業後の転職・再就職など、生涯においてのキャリアアップをサポートしています。

東海調理製菓専門学校の問い合わせ先・所在地・アクセス

入試係

〒430-0928 静岡県浜松市中区板屋町101-11
TEL:053-413-2005

所在地 アクセス 地図・路線案内
静岡県浜松市中区板屋町101-11 JR「浜松」駅北口より徒歩 5分
遠州鉄道「第一通り」駅より徒歩 2分

地図

 

路線案内

請求できるパンフはこちら

無料
学校案内書一式
東海調理製菓専門学校(専修学校/静岡)

この学校へ資料請求した人はこんな学校へも資料請求しています

前へ

次へ

この学校に興味を持ちましたか?
らくらく資料請求で学校を詳しく知ろう!

閉じる