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私立大学/埼玉

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先輩の仕事紹介

世界的ホテルにふさわしい上質なサービスを、各国のお客様に提供したい!

ホテルスタッフ
経済経営学部 経済経営学科/2024年3月卒
小島 優太さん

この仕事や研究の魅力・やりがい

レインボーブリッジを一望できるレストラン「シースケープ テラス・ダイニング」で、サービス全般を担当しています。レストランの魅力は、お客様と関わる時間が長く、感謝のお言葉をいただく機会も多いこと。世界的ブランドのヒルトンホテルでは、極めて高い接客スキルが求められます。そんな中で私が大切にしているのは、絶えず新しいことに挑戦する姿勢です。1年目にはヒルトングループの従業員が料飲の知識と技術を競う「F&Bマスターズ」のバリスタ部門に出場し、2年目の春には沖縄にある「ホテル日航アリビラ」での長期研修も経験しました。世界各国のお客様が笑顔になれるサービスを提供するために、これからも自分を磨き続けたいです。

学校で学んだこと・学生時代

大学時代に経験して良かったと感じることの一つは、オープンキャンパススタッフの活動です。多くの来場者と接する中で、コミュニケーション能力や「誰にでも分かる言葉で説明する力」が養われました。また後輩にアドバイスをすることも多く、リーダーシップも鍛えられました。これらの経験は、現在の仕事にも大いに活かされています。また、鳩ヶ谷市を活性化する産学連携プロジェクトに参加したことも印象に残っています。企業の方々と協力してオリジナルメニューを考案し、活動のプロセスをまとめて学園祭でプレゼンテーションを行いました。この一連の取り組みを通して、実践的なビジネススキルを身につけることができました。

分野選びの視点・アドバイス

ホテル業界を目指すなら専門学校という選択肢もありますが、私は大学で幅広い教養を学ぶ道を選んで本当に良かったと感じています。経済経営学科で企業の仕組みや組織運営、マーケティングなどを体系的に学んだことで、経営者の視点で物事を考える力を養うことができました。さらに産学連携プロジェクトでは、企業と協力して実際のビジネス課題に挑戦する中で、チームワークや課題解決力を磨くことができました。こうした経験を通して、「4年間学んできた自分だからこそできることがある!」と自信を持って就職活動に臨めました。将来、ホテル全体をマネジメントする立場を目指すなら、大学で学ぶ知識や経験がきっと強みになるはずです!

小島 優太さん

ヒルトン東京お台場/経済経営学部 経済経営学科/2024年3月卒/テレビ番組の特集でホテルコンシェルジュという仕事を知り、「かっこいい!」と感じて以来、ずっとホテル業界を目指してきた小島さん。その夢を実現した今、毎日が新しい発見の連続でとても充実しているという。「たくさんのお客様と関われることが嬉しいので、忙しい時ほどワクワクします(笑)」と楽しそうに語ってくれた。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が学んだのは…

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