就職実績(2025年3月卒業生実績)
サービス業界
The Okura Tokyo、ホテルニューオータニ(東京)、椿山荘東京、ハイアットリージェンシー東京、ウェスティンホテル横浜、オリエンタルホテル東京ベイ、アロフト東京銀座、新宿なだ万賓館、名栗温泉 大松閣、四川飯店、際コーポレーション、株式会社東洋食品、株式会社サイボク、マーケットテラス株式会社、社会福祉法人幸仁会 介護老人福祉施設ケアホーム花畑 ほか
資格取得
卒業と同時に調理師免許取得!確実な調理技術を習得し、社会で即戦力として活躍できる人材へ
就職に有利な資格取得のサポートにも力を入れています。卒業時には全員が無試験で調理師免許(国家資格)、全員が西武学園フードコーディネーター2級(学校独自)を取得できます。他にも、西武学園調理技能検定C.S.T.P. 1~3級(学校独自)など、学生の学習意欲に合わせた、様々な資格の取得が可能です。調理技能検定は、和・洋・中の調理技術が着実に実力アップできるようなカリキュラム。ホテル、レストラン、専門料理店などへの就職に役立つフードコーディネーターの授業では、食のトータルプロデュースができるように、テーブルセッティングやアレンジフラワーなど多彩な授業を展開しています。
主な目標資格
調理師<国>、専門調理師・調理技能士<国>(技術考査)、西武学園調理技能検定C.S.T.P.1~3級*、西武学園フードコーディネーター2級* など *=学校独自
就職支援
全員就職を目指し、一人ひとりに親身になって対応します。高き志で就職率100%へ
入学直後のオリエンテーションから履歴書の書き方、面接指導まで、学生一人ひとりの希望と適性を考慮し、きめ細かな就職対策を年間通して実施。有名ホテルや結婚式場、伝統ある料理店などに、毎年多くの卒業生を送り出しています。ホスピタリティを基盤とした社会人としてのマナーも身につけられるので、本校の学生は就職先からも高い評価を得ています。