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東京都認可/専修学校/東京

アカホリセイカセンモンガッコウ

募集学部・学科・コース一覧

パティシエ科
製菓衛生師を取って、和菓子・洋菓子両方作れるパティシエになる!【昼間部・2年制・9:00~14:40】
■目指せる仕事: 和菓子職人 、パン職人 、フードコーディネーター 、食品技術者・研究者 、パティシエ(洋菓子職人) 、フードスペシャリスト 、テーブルコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、パン製菓店員・店長 、飲食店員・店長
パティシエ実践科
2019年4月設置予定
和菓子・洋菓子を基本とした世界中のアレンジスイーツがつくれるパティシエになる!【昼間部・2年制・9:00~14:40】
■目指せる仕事: 和菓子職人 、パン職人 、フードコーディネーター 、食品技術者・研究者 、パティシエ(洋菓子職人) 、フードスペシャリスト 、テーブルコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、パン製菓店員・店長 、飲食店員・店長
カフェビジネス科
和と洋の基本を学び、グローバルな創作レシピが作れるカフェオーナーになる!【昼間部・2年制・9:00~14:40】
■目指せる仕事: パン職人 、バリスタ 、フードコーディネーター 、食品技術者・研究者 、テーブルコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、ショップ・店オーナー・経営者 、飲食店員・店長
スイーツ・パン専科
2019年4月名称変更予定
和と洋を基本としたスイーツとパンを作れるようになる!【昼間部・1年制・15:20~18:30】
■目指せる仕事: 和菓子職人 、パン職人 、バリスタ 、フードコーディネーター 、食品技術者・研究者 、パティシエ(洋菓子職人) 、テーブルコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、ショップ・店オーナー・経営者
カフェ専科
1年間で和と洋の基本と創作レシピが作れるカフェスタッフになる!【昼間部・1年制・15:20~18:30】
■目指せる仕事: パン職人 、バリスタ 、フードコーディネーター 、食品技術者・研究者 、テーブルコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、ショップ・店オーナー・経営者 、飲食店員・店長

赤堀製菓専門学校(専修学校/東京)