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赤堀製菓専門学校の募集学部・学科・コース一覧

パティシエ科
洋菓子と和菓子の技術とパティシエに必要な知識・理論を身につける
■目指せる仕事: 和菓子職人 、食品技術者・研究者 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、テーブルコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、パン製菓店員・店長 、飲食店員・店長
パティシエ実践科
実習中心の授業で高く幅広い技術を身につける!
■目指せる仕事: 和菓子職人 、食品技術者・研究者 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、テーブルコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、パン製菓店員・店長 、飲食店員・店長
カフェビジネス科
スイーツ、フード、ドリンク、カフェの全てを学び、カフェをプロデュースできる力を身につける!
■目指せる仕事: グラフィックデザイナー 、バリスタ 、食品技術者・研究者 、パン職人 、テーブルコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、ショップ・店オーナー・経営者 、WEBデザイナー・クリエイター 、飲食店員・店長
スイーツ・パン専科
1年間、実習中心で製菓・フード・カフェの基本をしっかり学び、知識と技術を身につけます。
■目指せる仕事: 和菓子職人 、バリスタ 、食品技術者・研究者 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、テーブルコーディネーター 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、ショップ・店オーナー・経営者

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