学校の特長
5つ星ホテルや世界で活躍するパティシエから学べる！
| 業界で活躍するトップパティシエやバリスタの先生による授業も豊富で、最新の技術やレシピを学ぶことができるのも赤堀の魅力の一つです。また、パティシエ、和菓子職人、バリスタなど、それぞれの専門の先生はもちろん、就職支援・事務の先生など一人ひとりに寄り添ってサポートをするので安心して成長できます。 |  |
コンパクトな授業で“じぶん時間”が充実
| 授業は１日２コマまたは3コマ（２コマ＝12：30まで／３コマ＝14：40まで）とコンパクトで効率的な学びだから、じぶん時間が充実!! アルバイトや自主練習、趣味の時間もしっかりと楽しめます。“無理なく続けられる”ことが赤堀スタイルなのです。 |  |
憧れのお店のシェフから学校で技術を学び、現場実習で自信を身につける！
| それぞれの希望に合わせた実習先を提供できるのは業界直結の赤堀だからこその強みです。パティスリー・ホテル・ブライダル・カフェ・和菓子屋さん・パン屋さんなどから、自分の行きたい場所を選んで、実際にプロの現場を体験します！現場で分からないことがあったら、学校で解決！安心して現場実習にトライできます！在学中から憧れの現場を経験して就職へと繋いでいきます！ |  |
基本情報
学校の魅力
その他
