愛媛県認可/専修学校/愛媛

河原調理専門学校

カワハラチョウリセンモンガッコウ

河原調理専門学校のオープンキャンパス

【調理・製菓両方体験!】オープンキャンパス

開催日時
  • 2026年
    4月
    11日
    (土)
    10:00~13:30
対象学部・学科・コース
調理科(1年制)
内容
講師:岡田三朗先生

外はサクッと、中からとろ~りチーズ。
今回の体験実習では、人気の洋食メニュー
「豚肉のコンドンブルー風」に挑戦します。

コンドンブルーは、本来ハムとチーズをお肉で包んで揚げるフランス発祥の料理。今回は高校生でも楽しく作れるよう、豚肉を使ったアレンジレシピで実習します。

実習では、

・お肉の開き方のコツ
・ チーズをきれいに包む技術
・ サクサクに揚げるポイント
・盛り付けの見せ方

など、プロの調理現場で使う基本技術を体験できます。

「料理が好き」
「洋食を作ってみたい」
「調理のコツを知りたい」

そんな人にぴったりの実習です。
作って楽しい、食べておいしい一皿を、ぜひ一緒に完成させましょう!
このオープンキャンパスに参加しよう!
開催場所
河原調理専門学校
愛媛県松山市一番町1丁目1-3
参加方法
要予約
お問合せ
河原調理専門学校
TEL:089-934-2666
Mail:kawahara-hs@kawahara.ac.jp
※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容、または各学校が公表した内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。

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