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大阪府認可/専修学校/厚生労働大臣指定/大阪

辻調理師専門学校

ツジチョウリシセンモンガッコウ

3ツ星シェフ、フードスタイリスト、カフェオーナー。食の世界で多彩に活躍するプロへ

和・洋・中・エスニックから製菓まで、幅広く技術と知識を習得。2016年4月には、調理の3年制学科が誕生。より深く高度な力をつけ、料理で世界を動かせる料理人を育てます。

辻調理師専門学校の特長

学校の特長1

ステップアップ・プログラムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。[ステップアップ・プログラム]では、実力を確実に伸ばすことができます。2016年4月には、調理の3年制学科「高度調理技術マネジメント学科」が誕生。定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は2クラスを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルマスタークラス」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。

学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

学校の特長3

辻調グループ卒業生13万7,500人のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと13万7,500人。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店以上。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、同窓会組織「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

学校の特長1

ステップアップ・プログラムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。[ステップアップ・プログラム]では、実力を確実に伸ばすことができます。2016年4月には、調理の3年制学科「高度調理技術マネジメント学科」が誕生。定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は2クラスを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルマスタークラス」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。

学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

学校の特長3

辻調グループ卒業生13万7,500人のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと13万7,500人。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店以上。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、同窓会組織「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

学校の特長1

ステップアップ・プログラムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす

フランス・イタリア・日本・中国・エスニック料理から製菓まで、幅広い知識と技術を身につけます。一流食材を使用して、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになるためのスキルを習得。[ステップアップ・プログラム]では、実力を確実に伸ばすことができます。2016年4月には、調理の3年制学科「高度調理技術マネジメント学科」が誕生。定員40名の少数精鋭で、より高度な技術と広く深い教養を身につけます。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は2クラスを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルマスタークラス」は、料理と製菓の国家資格取得が目標です。

学校の特長2

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心

約500人いる辻調グループの先生は、テレビや雑誌などで活躍中の先生をはじめ、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生たちが揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞を果たしている先生も多いので、テレビ番組やコンテストの裏話を教えてくれたり、分かりやすく授業をしてくれます。また、先生自身も定期的にヨーロッパや中国等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しているので、常に新しい料理や技術を学ぶことができます。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

学校の特長3

辻調グループ卒業生13万7,500人のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!

辻調グループの卒業生は、なんと13万7,500人。また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店以上。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし辻調グループには、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、同窓会組織「コンピトゥム」とキャリア推進部が連携して、最新の就職情報を提供しています。

オープンキャンパスに行ってみよう!

おいしい世界発見編2016

辻調理師専門学校 ・高度調理技術マネジメント学科(3年制) ・調理技術マネジメント学科(2年制) ・調理師本科・調理クラス(1年制)

【高校2年生 必見!】 毎年大人気のスペシャルイベント「おいしい世界発見編」! 辻調理師専門学校を存…

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辻調理師専門学校のオープンキャンパス2016年9月~

辻調理師専門学校 調理技術マネジメント学科 調理師本科・調理クラス

辻調理師専門学校のオープンキャンパスは、楽しい、おいしい、感動のイベント。 学校説明はもちろん、テレ…

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辻調理師専門学校からのメッセージ

★オープンキャンパス受付中!
辻調理師専門学校では、毎月オープンキャンパスを開催しています。
学校説明からデモ授業、実習、試食、個別相談など・・・もりだくさんな内容です♪ 不安なこと、気になることを全部聞いてみてくださいね!

★入学願書 受付中!
2017年度生の推薦入試・一般入試の入学願書受付が始まっています。
分からない所があれば、お気軽にお問い合わせくださいね!

(10/15更新)

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卒業後のキャリア

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サミットも開催された北海道の3ツ星フレンチレストランで、スーシェフとして活躍!

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調理技術マネジメント学科

吉次 輝真さん

料理を通して、お客さんと心を交わしたい。今は実習に力を入れてます

学費(初年度納入金)

「2017年度納入金」高度調理技術マネジメント学科:188万6000円(2年目の学費は160万円、3年目の学費は147万4000円)/調理技術マネジメント学科:188万6000円(2年目の学費は182万4000円)/調理師本科:214万円(ダブルマスタークラスの2年目の学費は182万円、フランス校留学コースの学費は253万8000円) ※分納可 別途諸経費

問い合わせ先・所在地・アクセス

総合入学案内係

〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
TEL:0120-24-2418 (Free Dial・FAX共通)

所在地 アクセス 地図・路線案内
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11 「阿倍野(大阪市営)」駅から徒歩 4分
「天王寺」駅から徒歩 8分

地図

 

路線案内

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