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京都調理師専門学校（キョウトチョウリシセンモンガッコウ）

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募集学部・学科・コース一覧

募集学部・学科・コース名 関連情報

調理１年制学科詳細

あらゆる料理の基礎を確実に習得し、後期から京料理・西洋料理・カフェ調理・総合調理の選択実習を行う1年制の学科。

■募集人数：160人

京料理

西洋料理

カフェフード （2012年4月名称変更予定）

総合調理

■調理師

地区大会で第1位、全国大会で第3位！の実力をもつ先生

調理２年制学科詳細

各料理分野で料理長や経営者を目指せる2年制学科。高度な技術を習得し、経営科目など独立につながる授業も充実。

■募集人数：80人

京料理上級

フランス料理上級

イタリア料理上級

カフェフード上級 （2012年4月名称変更予定）

■調理師

日々の仕事を通じて、料理人や人間としての成長が実感できるのが嬉しいですね

調理師科夜間部詳細

あらゆる料理の基礎を確実に習得し、後期から京料理、西洋料理の選択実習を行なう、1.5年制の学科。

■募集人数：80人

京料理専攻

西洋料理専攻

■シェフ

料理ってスバラシイ！この感動を後輩に伝えていくことが僕の責任です。