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大阪府認可/専修学校/厚生労働大臣指定校/大阪

ツジガクエンチョウリ・セイカセンモンガッコウ

辻学園調理・製菓専門学校の募集学部・学科・コース一覧

上級調理師科(2年制)
1年次は調理の基礎や応用、2年次は4つのコースから希望分野を選択し、専門性を高めることができる
■目指せる仕事: フードスペシャリスト 、料理研究家 、飲食店員・店長 、料理人 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、ソムリエ 、シェフ 、調理師 、ホテルレストランスタッフ
調理師科(1年制)
「食」に関して総合的に学びながら、調理師に必要とされる幅広い知識と確かな技術を身につけていきます。
■目指せる仕事: フードスペシャリスト 、料理研究家 、飲食店員・店長 、料理人 、クッキングアドバイザー 、フードコーディネーター 、ソムリエ 、シェフ 、調理師 、ホテルレストランスタッフ
製菓マイスター科(2年制)
1年次は製菓の基礎や応用、2年次は4つのコースから希望分野を選択し、専門性を高めることができる
■目指せる仕事: 料理研究家 、パン製菓店員・店長 、飲食店員・店長 、ショコラティエ 、フードコーディネーター 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、調理師 、バリスタ 、商品企画・開発
製菓パティシエ科(1年制)
実践的な授業で基礎から応用、選べる4つの選択授業で学ぶ。W国家資格コースで調理師、栄養士の資格も目指せる!
■目指せる仕事: 料理研究家 、パン製菓店員・店長 、飲食店員・店長 、ショコラティエ 、フードコーディネーター 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、調理師 、バリスタ 、商品企画・開発

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