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先生・教授こんな先生・教授から学べます
「自分で気づき、成長する喜び」を教えてくれる先生
専門:調理師新宿調理師専門学校/調理師専修科昼間部2年制 -
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料理界のネットワークを活かした授業・就職指導を行う先生
専門:日本料理専任教授服部栄養専門学校/調理師本科(昼間部1年制) -
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ゼロからアイデアを生み出す「創作」の喜びを教える先生
専門:和菓子職人東京製菓学校/和菓子本科 -
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常に変化していく料理を、今でも常に勉強し続ける先生
専門:西洋料理辻調理師専門学校 東京/調理応用技術マネジメント学科(2年制) -
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どんな現場でも通用する「技術+α」を教えてくれる先生
専門:製菓衛生師大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA/製菓総合本科(2年制) -
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身近なのに奥が深い、日本料理の真骨頂を教えてくれる先生
専門:調理師東京山手調理師専門学校/調理総合本科(2年制)西洋料理クラス -
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お菓子を通じて人を感動させ幸せにしたい先生
専門:洋菓子辻調理師専門学校 東京/製菓衛生師本科(1年制) -
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持ち味を際立たせる引き算の料理「日本料理」を教える先生
専門:日本料理辻調理師専門学校 東京/調理応用技術マネジメント学科(2年制) -
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卒業生が長く活躍できる土台づくりに励む先生
専門:フランス料理、レストランサービス辻調理師専門学校 東京/調理師本科(1年制) -
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世界で高く評価される日本料理の技術と心を伝える先生
専門:専門調理師・調理技能士神戸国際調理製菓専門学校/調理スペシャリスト本科/昼間2年制 -
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包丁の研ぎ方や、料理の姿勢から丁寧に教えてくれる先生
専門:シェフ辻調理師専門学校/調理師本科(1年制) -
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西洋料理技術の「なぜ?」を、とことん教えてくれる先生
専門:西洋料理織田調理師専門学校/調理製菓製パン科(2年制課程) -
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伝統ある日本料理の「技と心」を、きめ細かに伝える先生
専門:日本料理織田調理師専門学校/調理製菓製パン科(2年制課程) -
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中国料理の溢れる魅力を伝え、真心ある料理人を育てる先生
専門:中国料理織田調理師専門学校/調理製菓製パン科(2年制課程) -
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周囲の信頼を得られる立ち居振る舞いまで教えてくれる先生
専門:パティシエ・ブーランジェ山手調理製菓専門学校/製菓総合本科(2年制) -
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イタリア料理を通して地産地消の大切さを教えてくれる先生
専門:調理師(西洋料理)東京山手調理師専門学校/調理総合本科(2年制)西洋料理クラス -
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パンづくりを通して人を笑顔にする方法を教える先生
専門:製パン・ベーカリー大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校/食&マネジメント科(3年制)製菓・製パン総合コース -
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豪快さの陰に隠れた中国料理の繊細さを教えてくれる先生
専門:調理師(中国料理)東京山手調理師専門学校/調理師科(1年制) -
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ミシュランが認める技を実践を通して伝えてくれる先生
専門:イタリアンシェフ大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校/食&マネジメント科(3年制)調理総合コース -
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お菓子作りの「楽しさ」を教えてくれる先生
専門:パティシエ(洋菓子職人)武蔵野調理師専門学校/高度調理製菓科 -
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個性と創造力あふれるバリスタになる方法を教える先生
専門:バリスタ・カフェ・コーヒー大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校/食&マネジメント科(3年制)カフェ総合コース -
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西洋料理の基礎、そして楽しさと大切さを伝える先生
専門:シェフ東京ベルエポック製菓調理専門学校/調理師科(2年制) -
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食で喜びと幸せを提供する素晴らしさを教えてくれる先生
専門:シェフ東京ベルエポック製菓調理専門学校/調理師科(2年制) -
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集団調理の基本とチームワークの大切さを教えてくれる先生
専門:集団調理織田調理師専門学校/調理製菓製パン科(2年制課程) -
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料理を通してものづくりの楽しさを教えてくれる先生
専門:シェフ武蔵野調理師専門学校/高度調理経営科 -
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継続、挨拶など、人として大切なことを教えてくれる先生
専門:シェフ武蔵野調理師専門学校/高度調理経営科 -
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パン作りの楽しさを教えてくれる先生
専門:パン職人国際フード製菓専門学校/製菓製パン科2年制 -
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お菓子作りの土台・基礎の大切さを教えてくれる先生
専門:パティシエ国際フード製菓専門学校/製菓製パン科2年制 -
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2人の幸せな門出を支えるステキな方法を教えてくれる先生
専門:ブライダル・ホテルにおけるフラワー、テーブルコーディネート、空間コーディネート大阪ホテル・観光&ウェディング専門学校/ブライダルワールド -
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単身イタリアに渡り、レストランでシェフを務めた先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制 -
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高級中華から、点心、町中華まで幅広い経験を持つ先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制 -
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国内ホテルのレストランで活躍してきた先生
専門:調理師東京誠心調理師専門学校/調理師科2年制 -
先生・教授製パンを学ぶことで、広がる将来の仕事
1,800時間の実習や提携店舗の商品開発を通してブランジェに
専門:パン作りの基本技術から、提携店舗の商品作りまでを実践。ブランジェに必要な幅広いスキル専門学校 福岡ビジョナリーアーツ/フードクリエイト学科