城西短期大学の関連ニュース
城西短期大学、学生が考案したパンがパン屋さんにて発売
2020/1/7
2019年12月、学生が考案した2種類の菓子パンが発売され、川角駅前のパン屋さんの店頭に並んだ。
坂戸キャンパスで後期に開講されいている「地域連携II」では、川角駅近くにあるパン屋の「サン・シーロ」と提携し、9月から新しいパンメニューの開発を行ってきた。
学生は「サン・シーロ」を訪ね、地域でパン屋を始めた経緯、パンの製作過程、地域ビジネスの苦労などを聞き、話を参考に「地域のお客さんに喜んでもらえるパン」の開発を始めた。
教室では、各自が考えた新しいパンのアイディアを発表し、そのアイディアに対してみんなが意見を出し合った。
最後に「サン・シーロ」のご夫婦に商品化されるパンを選んでもらった。
「子どもが喜ぶパン」というコンセプトが評価され、チョコカスタードが入った「のんびりかめくん」とカスタードの入った「ピョンとうさぎちゃん」カメとウサギの可愛いパンが誕生した。
詳細リンク先(https://www.josai.ac.jp/news/20191225-05.html)
坂戸キャンパスで後期に開講されいている「地域連携II」では、川角駅近くにあるパン屋の「サン・シーロ」と提携し、9月から新しいパンメニューの開発を行ってきた。
学生は「サン・シーロ」を訪ね、地域でパン屋を始めた経緯、パンの製作過程、地域ビジネスの苦労などを聞き、話を参考に「地域のお客さんに喜んでもらえるパン」の開発を始めた。
教室では、各自が考えた新しいパンのアイディアを発表し、そのアイディアに対してみんなが意見を出し合った。
最後に「サン・シーロ」のご夫婦に商品化されるパンを選んでもらった。
「子どもが喜ぶパン」というコンセプトが評価され、チョコカスタードが入った「のんびりかめくん」とカスタードの入った「ピョンとうさぎちゃん」カメとウサギの可愛いパンが誕生した。
詳細リンク先(https://www.josai.ac.jp/news/20191225-05.html)
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