就職実績(2023年3月卒業生実績)
フード業界
シダックス(株)、(株)東洋食品、(株)ジェイグループ、駿河の味処 富士屋、広東料理 棗 ほか
資格取得
調理師免許を取得できるだけでなく、専門調理師・調理技能士<国>の合格に向けたサポートも充実しています。
調理師免許の取得にあたり、放課後に練習を実施。一人ひとりの苦手なところを先生がチェックし、個別に指導。また、専門調理師・調理技能士の技術考査試験の合格に向けた講座も実施しています。専門調理師・調理技能士の資格取得のためには、実技試験と技術考査の合格が必要。実技試験は6年以上の実務経験がないと受験することができませんが、先行して技術考査のみを受験することができ、本校では学生全員が在学中に技術考査を受験します。模試を実施するなど、合格に向けて手厚くサポートします。
主な目標資格
調理師<国>、専門調理師・調理技能士<国>、食品衛生責任者、介護食士3級、全調協食育インストラクター、家庭料理技能検定、全調協実技検定
就職支援
あなたに合った就職先を熱心な先生が一緒に探します。また、卒業後もOB・OGのパイプによるキャリアサポートも
毎週木曜日に就職相談日を設け、一人ひとりが自分に合った就職ができるように先生が学生の相談に乗り、学生の個性や技術力を見てアドバイス。調理師と言っても、プロの調理師を目指していきたいのか、海外での活躍を考えているのか、調理の補助から始めたいのか、など幅広い進路が考えられます。先生自らが求人票に記載されている企業について調べたり、卒業生や学校と関わりのある企業への就職を中心に紹介するなど、学生の将来を考えた就職先を斡旋。また、就職してから再就職の相談に来る卒業生に対しても、学校にある求人から卒業生に合った就職先を探し手配するなど、卒業後の進路もサポートしています。