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卒業後の進路データ(2019年3月卒業生実績)

就職希望者数
143名
就職者数
140名
就職率
97.9% (就職者数/就職希望者数)

*洋菓子科(2019年4月より洋菓子技術マスター科に名称変更)の実績を含みます。

就職実績(2019年3月卒業生実績)

フード業界

ハーブスグローイング、ユーハイム中央工場、オールハーツ・カンパニー、 エグゼクス・スウィーツ、パティスリーEISENDO、パンのトラ、 ベーカリーピカソ、名古屋東急ホテル、名古屋観光ホテル、 ジェイアール東海ホテルズ、名古屋プリンスホテルスカイタワー、 ジェイアール東海フードサービス、プラン・ドゥ・シー・トーカイ、 ブレ・ヴァン、大須ベーカリー、キャナリーロウ、ル・スリジェダムール洋菓子店 ほか

*洋菓子科(2019年4月より洋菓子技術マスター科に名称変更)の実績を含みます。

資格取得

一流講師の熱心な指導と効率的なカリキュラム、豊富な実習で、国家試験合格へ!

年間1300時間を超える豊富な授業・実習で一流講師の技を習得できる本校。パティシエやブーランジェとしての技術力の証である国家資格受験に向け、効率的なカリキュラムとプロ仕様の施設設備が用意されています。また、先生と学生の距離が近いので、わからないところはいつでも気軽に質問ができる恵まれた環境です。熱心な指導に定評のある講師陣の下、卒業と同時に、将来独立して菓子店を経営するうえで有利な製菓衛生師や、菓子製造技能士2級、パン製造技能士2級などの受験資格が得られます。

主な目標資格

●洋菓子技術マスター科/製菓衛生師<国>、菓子製造技能士<国>(1級・2級 ※1級は2級取得後実務経験2年)
●製パン科/パン製造技能士<国>(1級・2級 ※1級は2級取得後実務経験2年)

就職支援

適性を見極めた指導の下、1年次から「ビジネスマナー」で意識を高め、個別面接などで就活テクニックを伝授!

1年次からカリキュラムに組み込まれた「ビジネスマナー」で将来の進路に対する意識向上をはかり、学生一人ひとりの個性や適性を見極めながら指導を行います。また、担任と就職担当が個別面接や就職ガイダンスを実施し、会社訪問の仕方や履歴書の書き方、面接対策、服装や立ち居振舞いまで、きめ細やかに指導。担任と就職担当が学生一人ひとりの適性と希望、そして就職活動状況をしっかり把握し、適切にアドバイスしていきます。