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愛知県認可/専修学校/愛知

ナゴヤユマニテクチョウリセイカセンモンガッコウ

就職実績(2018年3月卒業生実績)

フード業界

(株)ハーブスグローイング、エルフラット、(株)ブラス、スイートオブオレゴン、ル・スリジェダムール洋菓子店、パティスリーピエールプレシュウズ、ポンレヴェック、イオリカフェ ほか

資格取得

国家資格「調理師」・「製菓衛生師」の在学中取得を目指します!

食のプロとして、国家資格「調理師」・「製菓衛生師」の在学中取得を目指します。調理師専科では、Wライセンスの取得も目指すことができます。調理・製菓の理論はもちろん、衛生や栄養など、食の安全に関する知識も身につけたことの証明となる資格です。おいしさだけでなく、安心・安全も提供できる料理人・パティシエ・ブーランジェを目指すことができ、将来の仕事の幅も広がります。

主な目標資格

[調理師専科 ※いずれも申請中]
■調理師<国> ※国家試験免除
■製菓衛生師<国> ※1年次終了時に受験資格取得、在学中に取得可能。
■専門調理師・調理技能士<国> (※学科試験免除〈技術考査合格者〉)

[製菓製パン本科]
■製菓衛生師〈国〉※1年次修了時に受験資格取得。在学中に取得可能。
■菓子製造技能士2級(洋菓子)〈国〉※卒業と同時に受験資格取得。
■菓子製造技能士2級(和菓子)〈国〉※卒業と同時に受験資格取得。
■パン製造技能士2級〈国〉※卒業と同時に受験資格取得。その他、商業ラッピング検定3級、食品衛生責任者、職業訓練指導員など

就職支援

一人ひとりがしっかり活躍できるようバックアップ。さらに卒業後のフォローもしっかり。

一人ひとりの希望に合わせて、クラス担任だけでなく、チューターといわれる就職担当スタッフが個別指導形式でバックアップ。食に関わる幅広い分野・業種から、個別カウンセリングを中心に、2年間の学びを活かせる就職先を一緒に見つけていきます。また、卒業後のサポートも行っています。講習会や、独立開業、転職時の支援・情報提供などを実施。女性の結婚・出産に伴う生活環境の変化にも対応しています。