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愛知県認可/専修学校/愛知

ニチエイチョウリセンモンガッコウ

就職実績(2023年3月卒業生実績)

フード業界

名古屋マリオットアソシアホテル、リゾートトラスト、名古屋観光ホテル、シェラトングランデ東京ベイ、藤田医科大学病院、エルダンジュ、目黒雅叙園、TIAD、豊田厚生病院、Settanta ほか

資格取得

海外経験がある先生の丁寧な指導で基礎から学び、資格取得を目指す

<調理師科>フレンチ、イタリアン、パティシエ、和食、中華の5分野が学べるのが大きな特長。1年間で5分野を効率よく学べるカリキュラムで、基礎から専門技術の習得ができます。海外で経験を積んだ先生が丁寧に指導してくれるのも魅力です。<食品技術管理専門士科>ホテル・レストランで働く調理師に必要な知識や技術のほか、パティシエ&ブランジェ、バリスタ技術、商品開発、福祉・病院調理、レストランサービス、カフェ、フードコーディネートなど2年間で「食」に関するあらゆる分野を目指します。

主な目標資格

●取得できる資格
調理師科/調理師〈国〉、食品技術管理専門士科/調理師〈国〉、食品技術管理専門士、調理師養成施設助手
●目標とする資格
製菓衛生師〈国〉 ※コース選択制 ※東海調理製菓専門学校通信課程を併修修了する必要あり、フードコーディネーター2・3級、3級レストランサービス技能士〈国〉(費用別途)

就職支援

就職に有利!業界との密な連携による充実のサポート体制

50年以上の歴史で培われた業界との太いパイプを生かし、先生・スタッフが一人ひとりと向き合い、最適なサポートを提供します。数多くの卒業生が、さまざまな企業やレストラン等で活躍しています。開業する方も多いことから、ジャンルを問わず、各方面の就職先を紹介することができます。

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