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愛知県認可/専修学校/愛知

アイチチョウリセンモンガッコウ

ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾンで働いています!

瀬戸北総合高等学校
豊崎 兼伍 2016年度入学
向かって右から
豊崎 兼伍君 H30年度卒(瀬戸北総合高校出身)
伊熊 博紀君 H28年度卒(美和高校出身)
水谷 亮太君 H28年度卒(名古屋西高校出身)

名古屋駅セントラルタワーズ12階にある
ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン
で働いています。

在学中はフランス料理に興味を持ち2年次に西洋料理専攻に進みました。
専攻コースに進めるので、西洋料理でしか使わないウズラや子羊などの高級食材を使った実習ができ、とても勉強になりました。
また、2年次のインターンシップでは自分の就職希望になどに合ったところを先生が探してくれます!
私はそのインターンシップで実際の現場を体験し、ここで働きたい!!と思い就職しました!
愛知調理専門学校(専修学校/愛知)
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