レコールバンタンのオープンキャンパス
体験実習
★焼きたてスフレデザート★製菓体験
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開催日時
-
-
2026年
8月
30日
(日)
11:00～15:00
内容
★現役プロ講師から学ぶ体験レッスンです！
夏らしいアイスクリームを添えた、焼きたてスフレデザートの製菓体験です！
シンプルなのに難しい、パティシエの基礎が詰まったメニューに、現役のプロ講師と一緒にチャレンジしましょう^^
お菓子作り経験者の方はもちろん、初めて作る方からパティシエに興味がある方まで、ぜひ皆さまのご参加お待ちしています！
お気軽にお申込みください！
みなさまのご参加お待ちしております^^
■講師プロフィール
赤羽目 健悟（KENGO AKABAME）
村上開新堂や帝国ホテルにてキャリアを積み重ね、2015年にザ チョコレートショーピース チャンピオンシップ アメリカアトランタで優勝。
2015年・2016年にはタイカービングコンテスト フルーツ部門優勝。2021年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に出場し、氷彫刻とアントルメグラッセを担当。準優勝を勝ち取る。
2024年ワールドアイスアートチャンピオンシップ イタリア 準優勝と国内外の多数のコンクールで受賞の栄誉に輝く。得意とするチョコレート部門をはじめ、氷彫刻の専任者としても高い評価を得ている。
このオープンキャンパスに参加しよう！
※イベント情報は各学校から入稿いただいた内容、または各学校が公表した内容を掲載していますので、詳細は各学校にお問い合わせください。
レコールバンタンのオープンキャンパス
- 開催日時
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2026年8月30日(日)11:00～15:00
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内容
★現役プロ講師から学ぶ体験レッスンです！
夏らしいアイスクリームを添えた、焼きたてスフレデザートの製菓体験です！
シンプルなのに難しい、パティシエの基礎が詰まったメニューに、現役のプロ講師と一緒にチャレンジしましょう^^
お菓子作り経験者の方はもちろん、初めて作る方からパティシエに興味がある方まで、ぜひ皆さまのご参加お待ちしています！
お気軽にお申込みください！
みなさまのご参加お待ちしております^^
■講師プロフィール
赤羽目 健悟（KENGO AKABAME）
村上開新堂や帝国ホテルにてキャリアを積み重ね、2015年にザ チョコレートショーピース チャンピオンシップ アメリカアトランタで優勝。
2015年・2016年にはタイカービングコンテスト フルーツ部門優勝。2021年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に出場し、氷彫刻とアントルメグラッセを担当。準優勝を勝ち取る。
2024年ワールドアイスアートチャンピオンシップ イタリア 準優勝と国内外の多数のコンクールで受賞の栄誉に輝く。得意とするチョコレート部門をはじめ、氷彫刻の専任者としても高い評価を得ている。
夏らしいアイスクリームを添えた、焼きたてスフレデザートの製菓体験です！
シンプルなのに難しい、パティシエの基礎が詰まったメニューに、現役のプロ講師と一緒にチャレンジしましょう^^
お菓子作り経験者の方はもちろん、初めて作る方からパティシエに興味がある方まで、ぜひ皆さまのご参加お待ちしています！
お気軽にお申込みください！
みなさまのご参加お待ちしております^^
■講師プロフィール
赤羽目 健悟（KENGO AKABAME）
村上開新堂や帝国ホテルにてキャリアを積み重ね、2015年にザ チョコレートショーピース チャンピオンシップ アメリカアトランタで優勝。
2015年・2016年にはタイカービングコンテスト フルーツ部門優勝。2021年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に出場し、氷彫刻とアントルメグラッセを担当。準優勝を勝ち取る。
2024年ワールドアイスアートチャンピオンシップ イタリア 準優勝と国内外の多数のコンクールで受賞の栄誉に輝く。得意とするチョコレート部門をはじめ、氷彫刻の専任者としても高い評価を得ている。
基本情報
その他
