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パティシエ（洋菓子職人）になるには
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号が得られる)。菓子製造技能士は、洋菓子部門と和菓子部門があり、それぞれ1級と2級がある。 菓子製造技能士＜国＞を目指せる 学校検索 社会人の方はこちら 全国のオススメの学校 華調理製菓専門学校 パティシエテクニカル科 大阪夕陽丘学園短期大学...
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ショコラティエになるには
- 仕事
必須資格のないショコラティエですが、取得すると知識や技術の証明になり、就職に有利になる場合もある資格がいくつかあります。例えば菓子製造技能士＜国＞は、一定レベル以上の菓子作りの技術と知識を有することを証明する資格です。「洋菓子製造作業」と「和菓子製造作業...
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