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70年以上の実績により調理・製菓業界では15,000名以上の卒業生が活躍しています。「ナカムラ」が目指す教育は「即戦力」だけではなく「本当に現場が必要とする人材」の教育です。また、2014年の「製パン学科(1年)」設置に続き、2015年4月より「調理師科夜間コース(1年6カ月)」、2020年10月より「製菓短期コース」、2022年11月より「製パン短期コース」が設置され、学びの幅が広がりました。
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