分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
---|---|---|---|---|---|---|
仕事・学問・資格・学部系統すべて
|
すべて
|
すべて
|
すべて
|
すべて
|
すべて
|
1件ヒット
1~1件表示
その他教育機関/東京 現校名 レコールバンタン 東京校 2025年4月名称変更予定
美味しいメニューの作成から独立・開業までを習得。演出やSNSを学び「プロモーション力/発信力」を養います。有名店レシピや一流シェフの技を習得する「グラン パティシエ専攻」「調理プロデュース専攻」が注目!
ショコラティエの仕事内容
チョコレートを専門に扱う洋菓子職人
ショコラティエ(Chocolatier:フランス語)とは、チョコレートを使ったデザートやケーキを作る洋菓子職人のことです。チョコレートは品質管理や加工が難しい食材です。そのため、ショコラティエには、チョコレートをやわらかくしたり、型に入れて固めたり、チョコレートで装飾したりといった加工技術に加えて、製菓に必要な素材に関する知識が必要とされます。また、創作したチョコレート菓子などを商品として売り出すときは、見た目の美しさも重要になるため、優れたデザインセンスも欠かせません。一人前のショコラティエになるには、洋菓子店やレストランなどに勤務しながら知識や技術を磨き、やがてチョコレート部門の仕事を任されるようになるのが一般的です。
ショコラティエを目指せるその他教育機関を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またショコラティエの仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合ったその他教育機関を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、ショコラティエにかかわるその他教育機関が1件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、その他教育機関により定員が異なりますが、ショコラティエにかかわるその他教育機関は、定員が30人以下が1校、31~50人が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、その他教育機関により金額が異なりますが、ショコラティエにかかわるその他教育機関は、151万円以上が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、その他教育機関によりさまざまな特長がありますが、ショコラティエにかかわるその他教育機関は、『インターンシップ・実習が充実』が1校、『就職に強い』が1校、『先生・教授・講師が魅力的』が1校となっています。