郡山女子大学／卒業後のキャリア（家政学部食物栄養学科管理栄養士後藤美紅さん）【スタディサプリ進路】

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先輩の仕事紹介

すべては患者さんのために。もっと自分自身を磨いていきます

管理栄養士

家政学部・食物栄養学科/2014年度卒

後藤美紅さん

この仕事や研究の魅力・やりがい

本病院に勤めて5年、現在はHCU（高度治療室）と循環器病棟を担当しています。適切な食事を提供するための調整や、多職種が集まって治療方針の共有、支援の方向性等を話し合うカンファレンスに参加し、患者さんへ自宅での食事の気を付け方、栄養の摂り方等をお話しています。そんな毎日の中で、患者さんから「おいしい」「ありがとう」と笑顔を向けられると、とてもやりがいを感じます。

この分野・仕事を選んだきっかけ

病院の管理栄養士を目指すきっかけになったのは、一人の管理栄養士と出会ったことです。その方に、肌荒れに悩んだ高校生の頃「身体の中から綺麗にする大切さ」を教わり、「栄養は最良の薬」だと気づき、栄養について学びたいと思いました。大学では講義で得た知識をもとに現場実習を通して、実践で役立つ知識と技能を習得できました。

これからかなえたい夢・目標

医療が日々進歩する今、管理栄養士の領域も変化しています。専門資格として、新たに心不全療養指導士の資格を取得し、自己研鑽を重ねて「すべては患者さんのために」励んでいます。

後藤美紅さん

石巻赤十字病院医療技術部栄養課勤務/家政学部・食物栄養学科/2014年度卒

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

この先輩が学んだのは…

郡山女子大学家政学部食物栄養学科

食品の安全性を見極め、教養と技術、専門知識を学びます。専門分野、家政学関係などを中心に、健康維持や食生活を豊かにする食品の改良や開発、食品の安全管理について、さらに多様化した社会に対応できる総合的な力を養います。実験や実習の時間を多く取り入れ、実践力のある人材を育成。また県内で唯一、管理栄養士養成施設に指定されており、卒業と同時に管理栄養士の受験が可能。4年生や卒業生を対象にした、対策講座を実施し、管理栄養士取得のバックアップも行っています。