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| 進学ネット > 横浜栄養専門学校 |
| 食の関心が高まるなか、食についてのさまざまな知識・技術が要求される栄養士。1年次では基礎的科目である栄養学・食品学及び、実験や調理に関わる実習科目を規定時間より多く学び、しっかりとした基礎力を体験的に身につけます。2年次には病院や事業所、福祉施設などで給食管理校外実習を2週間たっぷり行い、実際の仕事を体験。他にも管理栄養士<国>の受験に必要な科目を取り入れた授業や実務に直結した献立作成、豚の解体を見ることができる野外調理実習やホテルでのテーブルマナー講習会など、将来役に立つ実践的なカリキュラムが組まれています。 | ![]() |
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