私立大学／愛知
2024年度 |
愛知淑徳大学
食健康科学部 健康栄養学科／食創造科学科 2024年4月設置 |
| 定員 | 食健康科学部 健康栄養学科／80人・食創造科学科／120人 |
|---|---|
| 学費 (初年度納入金) |
2025年度納入金（予定） 食健康科学部 健康栄養学科／147万5000円・食創造科学科／147万5000円 後援会入会金および会費は委託徴収。そのほか実習費を別途徴収の場合あり。 |
健康とおいしさを追究し、豊かな食生活を社会に提案する
健康で豊かな食生活の実現をめざし、チーム医療の一員として栄養面から健康長寿社会を支える管理栄養士や、おいしさや安全に関する知見を活かして食関連の産業や地域社会に貢献できる人材を育てます。
学びの内容
健康栄養学科
医療・福祉をはじめとした多分野で活躍できる管理栄養士を養成
内科・糖尿病内科などを持つ愛知淑徳大学クリニックやその他の医療機関、福祉施設、保健所・保健センターでの実習、健康相談室とのイベント共催などを通じ、チーム医療・多職種連携を視野に入れた栄養管理・栄養指導の実践力を磨きます。多分野にわたる科目群を履修して、専門的かつ科学的な知識を広げることが可能。3年次後期から模擬試験を、4年次には特別講義を実施。専門書や問題集が揃うライブラリーコーナーなど充実した学修環境ときめ細かな指導で、国家試験の全員受験・全員合格をめざします。問題解決に向けて分析する力を持った管理栄養士として、保健・医療・福祉・教育・食関連産業など多分野で活躍できます。
特色
早期体験学習
名古屋大学医学部附属病院をはじめとする実際の管理栄養士が活躍する現場を見学し、業務内容や職責をリアルに学びます。事前学習をおこない、見学時の理解度を深めます。めざす将来の姿を再認識する機会となります。
学びの内容
食創造科学科
食に関する幅広い知識を備え分析から食品開発まで実践的に学ぶ
生活科学分野の食健康科学を土台にして、食品や調理、健康と栄養、世界の食文化、新たな食の創造などを学び、分析から食品開発までを実践的に学ぶことができる学科です。2年次からは、食品衛生・安全性や食品機能を中心に科学的に分析する「食科学コース」と、調理・加工・保存を中心に学び食の創造をめざす「食・健康創造コース」に分かれ専門性を高めます。また、食品成分を測る最新機器を設置した実験室やおいしさを評価する官能評価室、地域食や食卓美学を追究する実習室などの施設を完備しており、先進的な学修環境で学びます。
| 所在地 | 〒464-8671 名古屋市千種区桜が丘23（星が丘キャンパス） |
|---|---|
| お問い合わせ先 | TEL：052-781-7084 |
| 設置予定地 | 〒480-1197 愛知県長久手市片平二丁目9（長久手キャンパス） |
| ホームページ | https://www.aasa.ac.jp/ |
| アクセス |
■名古屋駅より地下鉄東山線「本郷」まで約23分。「本郷」より名古屋市営バス「猪高緑地」行き乗車、終点「猪高緑地（愛知淑徳大学）」下車（所要時間約15分）。 ■名古屋駅より地下鉄東山線「藤が丘」まで約26分。「藤が丘」より名鉄バス「愛知淑徳大学」行き乗車、終点「愛知淑徳大学」下車（所要時間約18分）。 |
※
2025年4月以降に設置される学校・学部・学科等の名称・内容は、予定につき変更される場合があります。
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