ホスピタリティ　ツーリズム専門学校昼間部　ホテル科

定員数：: 60人

本物の施設を再現した教室での実践型学習、ホテル内での授業を通じて実践力を養う

学べる学問

商学

企業活動を客観的に評価するための理論と実践を学ぶ

商学は、物を売り買いする、いわゆる商売（ビジネス）や企業の経営について学ぶ学問です。この学問に固有の理論や分析方法はなく、経済学や心理学、社会学といった学問分野の理論を応用して研究を進めます。いわば、さまざまな学問の詰め合わせ的な性質を持った学問といえるでしょう。

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観光学

文化交流やビジネスの側面を持つ観光の研究を通じて、観光業で必要とされる知識や技術を学ぶ

観光地計画・観光事業経営・観光文化などの分野がある。観光の理論から、ホテル業、旅行業などの実務的な知識も学べる。

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コミュニケーション学

人と人との関係性を、コミュニケーションという切り口で研究する

現代社会のコミュニケ―ションをさまざまな角度から考える学問。異文化理解・国際交流・情報発信に欠かせない多用なコミュニケーション様式を研究する。

目指せる仕事

コンシェルジュ

ホテルの何でも相談係

ホテルには様々な目的を持った人達が大勢宿泊している。なかには日本に不慣れな人や日本語のわからない外国人もいる。そこでいろいろな要求に対し、さまざまなサービスをする専門家。例えば、宿泊客の要求に応じて、街の地理案内や観劇の切符の手配、病気の時なケアなどをする。別名ゲスト・リレーションズとも呼ばれている。

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フロントクラーク

ホテル接客サービスの最前線の仕事

フロント業務は表面的には、チェックイン、チェックアウトの対応だが、それは仕事のごく一部に過ぎない。実際には、宿泊客の対応全般を行う、接客の最前線にある仕事。レストランの予約、飛行機の乗り継ぎ確認、交通機関の時刻、プレイスポットの情報など、お客から多彩な質問に丁寧に対応する。

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ドアパーソン

お客様を最初に迎えるホテルの顔

ホテル内のサービス業務はさまざまに分業化されているが、ドアパーソンはホテルの入り口で、扉の開閉やお客様の案内をする係。質の高いサービスを提供するために言葉遣いや接客態度、語学力、気配りなどさまざまな面で、努力を怠れない。

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ベルパーソン

お客の荷物を部屋まで運ぶ

お客の荷物を持って、部屋まで案内をし、万一の時のために非常口の説明をするのが主な仕事。心のこもったおもてなしをするために、ホテルの設備や機能に熟知していなければならない。また観光スポットやショッピングについての質問をされることも多いので、そういった周辺情報を収集するのも大切な仕事のひとつ。

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ホテルレストランスタッフ

ホテルのレストランや宴会場でウェイターやウェイトレスとして働く

ホテルのレストランや宴会場などでウェイター・ウェイトレスとして働く。ホテルの場合、結婚式やパーティなどの改まった場や、外国からのお客様なども多く、多様かつレベルの高いサービスが求められる。

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客室予約係

お客様からの宿泊予約を電話やネット予約などで受け、手配する

電話やネット予約などを通してお客様からの宿泊予約を受ける。それぞれのお客様の希望にかなう客室を用意し、団体客の場合は到着時間やその後のスケジュールを調整・手配し、キャンセルを予測することで空室を最小限に抑えるなど、手腕にかかる部分は大きい。

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ルームサービス

ホテルの宿泊客が客室で飲食する際、注文を受け給仕する

ホテルの宿泊顧客が客室内で飲食する際、注文を受け給仕する仕事。一人ひとりの顧客の要望をくみ取り、きめ細かな対応をすることが非常に大切。

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バーテンダー

カクテルと会話で上質なひとときを提供する

街のバーやホテル、レストランのバーなどで、お客さまにカクテルをはじめとするドリンクを提供する。カクテルとは複数の洋酒や果汁などをミックスして作るドリンクのことで、お客さまの好みなどに合わせて微妙に味を調整するのがバーテンダーの腕の見せ所。バーカウンター越しの会話でお客さまをくつろがせるのもバーテンダーの役割の一つだ。日本のバーテンダーの技術は世界的にも高く評価されており、海外で活躍するチャンスも増えてきている。

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ソムリエ

ワインのすべてに精通するスペシャリスト

店を訪れたお客さまが料理に合うワインを選択できるようにサポートするほか、ワインを中心とした飲み物の選定・購入・管理、さらに販売促進の企画立案など、ワインに関連するあらゆる業務を担当するのがソムリエです。欧州諸国では権威のある職業とされており、日本でもソムリエが常駐するホテル・レストランが多くなりました。ソムリエには認定試験があり、取得すれば活躍の場がさらに広がります。ちなみに最近は野菜、温泉、みそなど、さまざまなものに“ソムリエ”をつけて専門家を認定する傾向がありますが、ここでは「ワインソムリエ」に限定して紹介します。

初年度納入金：	2022年度納入金 159万8000円
年限：	2年制

ホスピタリティ　ツーリズム専門学校昼間部　ホテル科の学科の特長

昼間部　ホテル科のカリキュラム

本物のホテルで学ぶ: 実際にホテルへ出向き、客室や宴会場などの施設で業務を体験できる機会があります。また多数の有名ホテルに足を運び、コンセプトやサービスの違いを理解するホテル業界研究では、自分の適性を踏まえ職業観を身につけます

昼間部　ホテル科の授業

最新の施設で宿泊・料飲部門の仕事を学ぶ: ホテルの顔といわれるベルサービスやフロントクラークに必要な、お客様を的確にご案内する接客技術を習得。さらにレストランやバーラウンジでの接客応対、オーダーテイク、食器やグラスのセッティング、シェーカーの操作、調理の知識も身につけます

多様化するニーズへの即応力: 状況にマッチした対応力を身につける3つのポイントがあります。1）ホテルで使われる英会話・中国語・手話を習得します　2）訪日外国人に対して日本文化と世界の文化・地理を正しく伝えます　3）自ら解決策を考え行動できる力を養います。現役ホテリエを招いてディスカッションする「ホテル業界白熱教室」も実施

昼間部　ホテル科の実習

学びの集大成としてスキルアップを実感する成果発表: 2年生になると、フロント業務などの宿泊部門とレストランサービスの料飲部門のそれぞれで成果発表を行います。2年間の授業や実習で学んできたことの集大成として、自分たちの力で「おもてなし」を体現します

企業実習やディベート型授業でホテルで働くことへの意欲を向上: 1年次夏期休暇と1年次後期以降の企業実習を通して2種類のホテルでの業務を経験し、臨機応変な対応を学びつつ就職先として目指したいホテルを見つけます。またディベート型授業を通じて将来のビジョンを明確化します

昼間部　ホテル科の学生

point キャンパスライフレポート

“サービスの最高峰”を目指し、お客様を笑顔にできる人になりたい！

高校時代、サービスで人を笑顔にできる仕事に就きたいと思って調べていると「ホテルの仕事はサービスの最高峰」という一文を見つけ、鳥肌が立つほど感動！それがきっかけで、ホテル業界を目指すことにしました。

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昼間部　ホテル科の卒業生

point 先輩の仕事紹介

お客様を最初にお迎えするベルスタッフは、ホテルの第一印象を決める大切な仕事です

入社時から2年目の現在に至るまで、ロビーでのお客様対応やお荷物のケアなどを行うベルスタッフとして働いています。トレーニング期間を終えたときからすべて一人で立ち回らなければならず、今まで経験したことのない場面に遭遇したり、決断を迫られ迷ったりと、自分の力不足から苦労したこともしばし…

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昼間部　ホテル科の資格

役立つ資格を取得: レストランサービス技能検定（国家資格）、ホテルビジネス実務検定、TOEIC(R)LISTENING AND READING TEST 、みんなの外国語検定、手話技能検定、マナー・プロトコール検定、サービス介助士、救命技能認定が取得可能

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昼間部　ホテル科のOCストーリーズ

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昼間部　ホテル科のイベント

ホスピタリティ　ツーリズム専門学校昼間部　ホテル科

最上の空間を演出するホテリエの仕事を体験しよう！

学科説明、体験授業など、在校生のサポートで業界と学校が丸わかり。シアトル・台湾への留学説明会も実施。

東京都　中野区　ホスピタリティツーリズム専門学校　校舎

オープンキャンパス情報を見る

ホスピタリティ　ツーリズム専門学校昼間部　ホテル科の募集コース・専攻一覧

ホテルコース
クルーズコース

ホスピタリティ　ツーリズム専門学校昼間部　ホテル科の学べる学問

ホスピタリティ　ツーリズム専門学校昼間部　ホテル科の目指せる仕事

ホスピタリティ　ツーリズム専門学校昼間部　ホテル科の資格

昼間部　ホテル科の目標とする資格

TOEIC(R) LISTENING AND READING TEST 、
手話技能検定、
サービス介助士、
ホテルビジネス実務検定試験【Ｈ検】

レストランサービス技能検定＜国＞
みんなの外国語検定
マナー・プロトコール検定
救命技能認定

ホスピタリティ　ツーリズム専門学校昼間部　ホテル科の就職率・卒業後の進路

昼間部　ホテル科の就職率／内定率 100 ％

( 就職希望者288名中　288名が内定 )

昼間部　ホテル科の主な就職先／内定先

ANAインターコンチネンタルホテル東京、キンプトン新宿東京、（株）京王プラザホテル、ザ・キャピトルホテル東急、（株）帝国ホテル、東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート、日本ホテル（株）、パークハイアット東京、ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄、ハイアットリージェンシー横浜、ハレクラニ沖縄、（株）パレスホテル、ヒルトン東京ベイ、藤田観光（株）、ホテルオークラ東京ベイ、（株）ホテル小田急ハイアットリージェンシー東京、HOTEL THE MITSUI KYOTO、ホテルモントレ（株）、マンダリンオリエンタル東京、（株）ミリアルリゾートホテルズ、（株）森ビルホスピタリティコーポレーションほか

※ 2020年3月卒業生実績（学校全体）

ホスピタリティ　ツーリズム専門学校昼間部　ホテル科の問い合わせ先・所在地・アクセス

〒164-8550　東京都中野区東中野3-18-11
フリーダイヤル　0120-115-784

所在地

アクセス

地図・路線案内

東京都中野区東中野３－１８－１１

「落合(東京都)」駅から徒歩　5分
「東中野」駅から徒歩　7分

地図

路線案内

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