専門学校でしか体験できない事を存分に吸収しています
石岡商業高等学校
野村 柾斗 2023年度入学
小学校の頃に志した調理師になるべく、中川学園に入学しました。
通常の授業はもちろん、店舗実習や制作展など、調理の専門学校ならではの行事が体験できる毎日は、とても楽しいです。
カリキュラムも多彩です。調理や衛生の事を学ぶ必修科目の他に、選択必修として色彩学などがあります。
介護食士や食育インストラクターの資格取得に向けた講義があるのも魅力だと思います。
春の店舗実習では県内のイタリアンのお店に行かせて頂きました。
実際の現場の流れや、お互いを思いやる事でお互いがスムーズに作業ができる事など、たくさんの学びを得ました。
秋は東京のミシュランのお店に挑戦したいです。
将来は自身のお店を持ちたいです。
フレンチとイタリアンの良さを掛け合わせた、固定概念にとらわれないお店にしたいです。
進路に迷っている方へ。
最初のきっかけは、何となくでも良いと思います。
ただ、そこから自分は何がしたいか、どんな仕事に向いていると思うかを理解し、どんどんチャレンジするのが大切だと思います。
通常の授業はもちろん、店舗実習や制作展など、調理の専門学校ならではの行事が体験できる毎日は、とても楽しいです。
カリキュラムも多彩です。調理や衛生の事を学ぶ必修科目の他に、選択必修として色彩学などがあります。
介護食士や食育インストラクターの資格取得に向けた講義があるのも魅力だと思います。
春の店舗実習では県内のイタリアンのお店に行かせて頂きました。
実際の現場の流れや、お互いを思いやる事でお互いがスムーズに作業ができる事など、たくさんの学びを得ました。
秋は東京のミシュランのお店に挑戦したいです。
将来は自身のお店を持ちたいです。
フレンチとイタリアンの良さを掛け合わせた、固定概念にとらわれないお店にしたいです。
進路に迷っている方へ。
最初のきっかけは、何となくでも良いと思います。
ただ、そこから自分は何がしたいか、どんな仕事に向いていると思うかを理解し、どんどんチャレンジするのが大切だと思います。
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