【在校生インタビュー⑥】製菓技術科2年　洋菓子・パン専攻／東海調理製菓専門学校【スタディサプリ進路】

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【在校生インタビュー⑥】製菓技術科2年　洋菓子・パン専攻

浜松日体高等学校

松本　姫歩 2019年度入学

【叶えたい夢、目標は？】
甘いものが好き。食べるのが好き。そのストレートな思いがパティシエを目指したきっかけです。たくさんの人が喜んでくれる、「おいしい！」と笑顔になるようなケーキを作りたい。

【東海調理はどんな学校？】
目的別に選択できる専攻別の実習、少人数制での実習、オーブンやミキサー、器具類などの種類と数の多さ、実習室や教室の数の多さなど、学びやすい環境が整っています。先生もしっかり指導してくれて色々なことが学べます。

【東海調理で学んでいること】
２年生になって実習は基礎から応用へ移ってきました。複雑な工程や難しい絞りもあり、うまくいかない事もありますが、クラスのみんなと実習することが楽しく、お互い刺激しあって技術もレベルアップしています。