【在校生インタビュー⑧】調理技術科1年／東海調理製菓専門学校【スタディサプリ進路】

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【在校生インタビュー⑧】調理技術科1年

浜松江之島高等学校

渡邊　宥奈 2020年度入学

【叶えたい夢、目標は？】
私の作ったお菓子で、おいしい笑顔を届けて、人を幸せにしたい。将来はホテルやブライダル業界でウエディングケーキを作って、幸せを届けたい！

【東海調理はどんな学校？】
クラスメイトや先生達と、真剣に取り組みながらも、毎日楽しく学んでいます。先生たちも明るく親しみやすく、でも時に厳しく、とてもいい雰囲気です。研修レストラン実習もあり、自分の技術を磨ける環境です。

【東海調理で学んでいること】
学科目では食品衛生学や栄養学などを学び、２年生での製菓衛生師の国家試験受験に備えています。実習は洋菓子、和菓子、パンを週替わりで基礎を学んでいます。毎日違うお菓子を作るので新たな発見がありとても楽しいです。