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東京製菓学校の募集学部・学科・コース一覧
洋菓子本科
2452時間も実習に充て、約600品目ものレシピをこなし、伝統的な技術から最新の高度な技術まで修得する！
■目指せる仕事：
フードコーディネーター
、クッキングアドバイザー
、食品技術者・研究者
、バリスタ
、ショコラティエ
、パン製菓店員・店長
、食品製造
、パン職人
、パティシエ（洋菓子職人）
和菓子本科
基礎である餡を理解し、卒業までに約580種の和菓子を学ぶ。経験豊富な教師陣が完全担任制で、きめ細かに指導
■目指せる仕事：
フードコーディネーター
、クッキングアドバイザー
、料理研究家
、食品技術者・研究者
、和菓子職人
、パン製菓店員・店長
、食品製造
パン本科
パンの基本である食パン、フランスパンから特性を理解し、卒業までに世界のパン約620種類を学ぶ
■目指せる仕事：
フードコーディネーター
、クッキングアドバイザー
、食品技術者・研究者
、バリスタ
、パン製菓店員・店長
、食品製造
、パン職人
、パティシエ（洋菓子職人）
基本情報
その他
東京製菓学校（専修学校／東京）
