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施設・設備が充実

調理実習室は1人1台仕様。調理製菓の先生から学べる!目指すは「調理もできる栄養士」

「基礎調理実習室」では、1人1台のコンロとまな板が完備されている実習台で、一人ひとりが集中して調理の基礎技術を習得。「給食管理実習室」では、就職してすぐに即戦力として活躍できるよう、約15人で300食もの給食を作る大量調理を実施。チームワークの大切さや大量調理ならではの作業の流れ、段取り、給食全体を管理する能力を身につけます。このほかにも、食品加工が可能な「食品加工実習室」、280インチの大型モニターで講師の手元が見られるコンベンションホールなど、最新かつ学びやすい厨房機器の整った環境が魅力です。さらに、実習台を2人で1台使用できる実験室もあり、調理に加え科学にも強い栄養士育成にも力をいれています。学校の特長1

寮などの学生サービスが充実

平岡は直営寮が豊富!安心・安全・安価で生活をサポート!

学園直営で7つの女子寮と4つの男子寮を用意。完全冷暖房でセキュリティも万全。そのうえ費用も安価なので安心して利用していただけます。家具が備え付けられたマンションタイプ、プライベートを守る1人部屋タイプからルームシェアができるマンションタイプなど様々なスタイルの寮があり、好みに合わせて選べるのも魅力です。寮では先輩・後輩との交流も盛んで、九州各県、さらに全国各地から集まった学生が楽しく過ごしています。姉妹校の調理・製菓校や介護福祉校の学生とも仲良くなれるので、友達の輪が広がりキャンパスライフも充実します。さらに2020年3月には新女子寮が完成!学校の特長2

就職に強い

入学時からの徹底した個人指導と丁寧な支援で就職率100%。栄養士としての就職率94.4%

入学当初から一人ひとりの個性に応じてマンツーマンで就職指導を行っています。その結果、卒業生は栄養士の資格を活かせる病院・社会福祉施設・委託給食・保育園・学校給食など「食」に関わる様々なフィールドへの就職を実現しています。きめ細かな指導と、実践的な技術と知識を身につけた学生への期待の高さを背景に、本校では就職率100%(2019年3月卒業生108名全員就職)はもちろんのこと、栄養士としての就職率94.4%も圧倒的な高さとなっています(2019年3月卒業生102名が栄養士として就職)。学校の特長3