学校の特長
有名ホテルや人気のお店のプロとのコラボ授業を実施
【人気のお店とコラボした楽しくて実践的な学び!】舞浜の人気リゾートホテルをはじめ、憧れのシェフによる特別授業や、ホテルやパティスリー、カフェなどでの現場体験プログラムを通して、将来活躍するための力を身につけられる、ベルエポックだけの刺激的な学びがあります。【本物のお店運営で身につく実践力と商品開発力!】在学中から本物のお店を自分たちで創り上げる学内店舗実習。プロにアドバイスをもらいながら、販売メニューも役割も店舗レイアウトも一から創りあげるから、技術も自信も身につきます! |