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就職実績(2019年3月卒業生実績)

サービス業界

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、リーガロイヤルホテル大阪、ANAクラウンプラザホテル、大阪帝国ホテル、株式会社Plan・Do・See、株式会社ひらまつ ほか

フード業界

明月記、和旬撫子、なだ万、東天紅、東天閣、エスクリ、五感、サニーサイド ほか

資格取得

Wライセンスシステムなら、在学中に「調理師」「製菓衛生師」2つの国家資格取得を目指せる!

Wライセンスシステムとは、「調理師科(1年制)+製菓衛生師科(1年制)=2年」で「調理師免許」と「製菓衛生師免許」2つの国家資格の取得を目指すDAICHOならではのシステム。調理と製菓両方の資格を取得していれば、料理・デザートどちらも提供するホテルやレストランで、より必要とされる人材になれる他、活躍のフィールドや就職の選択肢も広がります。国家試験が必要になる製菓衛生師試験に関しては、学内で「対策講座」を実施し、きめ細かなサポートで全員合格・全員資格取得を目指します。

主な目標資格

●調理師科/調理師免許(国)、ふぐ免許証(ふぐ取扱登録者証)、技術考査、食育インストラクター、フードコーディネーター
●製菓衛生師科/製菓衛生師免許(国)受験資格、食育指導士、フードコーディネーター
●製菓総合本科/製菓衛生師免許(国)受験資格、食育指導士、フードコーディネーター、レストランサービス技能検定、パティスリーラッピング検定、色彩検定(R)、実用フランス語検定

就職支援

専任教員&就職担当が個別サポート!業界との連携も強い!卒業後もバックアップ!

DAICHOには、毎年ホテル・レストラン・ブライダル業界・洋菓子店・和菓子店・製パン店と多くの企業から求人があります。就職は、現場で採用に関わっていた料理長クラスの教員や就職担当が一体となってサポート!個人にあった就職先を見つけてほしいから、100社以上が集う「合同企業説明会」や「単独企業説明会」「インターンシップ」など年間通じて手厚い就職イベントを実施!企業からオファーをもらえる「スカウト制度」も導入しています。また、卒業後も学校への直接相談が可能!転職時に既卒求人を確認できるほか、面談など転職サポートも充実!

大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA(専修学校/大阪)

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