看護学科

札幌保健医療大学保健医療学部栄養学科

定員数：: 40人

食を「作る」ところから栄養を学び、実践力のある管理栄養士を育成。あなたの可能性を最大限引き出します！

学べる学問

栄養・食物学

栄養と食についてさまざまな角度から研究する

食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

、
保健・衛生学

予防医学の視点から広く社会に貢献する

実習、研修を積み重ねて、人々の健康保持・増進のためのノウハウを幅広く学ぶ学問。医学・生物学的な研究に、社会学、心理学、福祉学などの視点を加え、体系的に研究する。精神面のケアなど、研究領域は幅広い。

目指せる仕事

栄養教諭

栄養バランスの取れた給食メニューを考え、栄養に関する指導も行う

小・中・高校などで学校給食の献立を考え、栄養の管理をする。食材や調理場の品質・衛生管理や、生徒・児童に対して栄養に関する授業を行うのも重要な仕事。さらに、肥満、偏食、食物アレルギーなどの生徒・児童に対する個別指導や、地域と連携した地場産物の給食や授業への活用なども担当する。朝食をとらない、好き嫌いが激しいなど、子どもたちの食生活の乱れが問題視されるなか、栄養教諭が「食育」のために果たす役割は大きくなっている。管理栄養士と教員免許状を両方取得して活躍する栄養教諭も多い。

、
管理栄養士

医療や教育の現場で活躍する栄養指導のスペシャリスト

病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立を作ったり、療養のため、健康の維持・増進のために栄養指導をする。栄養士よりも高度な知識をもち、複雑な栄養指導、管理を行う。（2025年2月更新）

初年度納入金：	2027年度納入金（予定） 145万円（入学金30万円、授業料85万円、施設設備費・実習費30万円）

札幌保健医療大学保健医療学部栄養学科の学科の特長

保健医療学部栄養学科の学ぶ内容

管理栄養士に必要となる知識・技術・こころ、基礎から実践まで学修！: 管理栄養士に必要な知識・技術を学ぶだけでなく、企業や地域の人と関わりながら根幹となる人間力を養います。3・4年次の臨地実習では、病院・福祉施設・学校・保健所等の実習施設で管理栄養士業務を実践的に学び、それまで培った知識・技術を統合して問題解決力を修得。国家試験対策・就職ガイダンスも1年次から行います。

保健医療学部栄養学科のカリキュラム

あなたの「やりたい！」を叶える実践的なカリキュラム: 医療人としての管理栄養士を目指すため、看護学科との合同科目も設置。互いに交流し学び合うことで、保健医療チームの一員として働く際の仲間意識を養えます。また、1年次から「食育実践」「スポーツ栄養」「臨床栄養」の3つの選択コースを設け、早くから自分がなりたい管理栄養士像を目指した授業を展開します。

保健医療学部栄養学科の学生

point キャンパスライフレポート

管理栄養士の資格取得に向けて、課外活動にも注力しています！

所定単位の取得で管理栄養士＜国＞の受験資格が得られることが一番の魅力でした。また学内に広大な大学農場があり、食材の栽培、収穫、調理、販売などを通して、「食」への理解がさらに深まりそうだとも考えました。

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point キャンパスライフレポート

健康栄養食品開発という夢を目指して、実習を頑張っています！

スポーツ栄養について詳しく学ぶことができ、国家試験対策も充実していることに大きな魅力を感じ、本校への入学を決めました。オープンキャンパスで在校生や先生方の話を聞いたこともきっかけになりました。

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保健医療学部栄養学科の資格

管理栄養士だけでなく、「栄養教諭一種」「食品衛生管理者」など様々な資格取得を目指せる！: 所定の科目を履修することで、卒業時に「栄養士」資格、「管理栄養士」の国家試験受験資格、栄養教諭一種免許状を取得できます。また、「有機化学」の単位を修得したうえで、申請により「食品衛生管理者」、国家公務員・地方公務員になった段階で「食品衛生監視員」も取得可能です。

保健医療学部栄養学科の施設・設備

充実の設備で、栄養が学べる！学生生活が楽しめる！: 校舎は1～5号館からなり、5号館には大量調理に対応した調理室、実習食堂、理化学実験室などの設備を完備。食を「作る」ところから学ぶため、フィールドワークの場として大学農場も整備。また学内にはセイコーマート札幌保健医療大学店があり、売店として利用できます。

保健医療学部栄養学科の設立の背景

少子高齢化社会で、食生活を改善し、国民の健康に貢献できる管理栄養士を育てる: 少子高齢化社会を迎え、生活習慣病が国民の健康面の課題になっている現在、その予防策の一つ「食生活の改善」のために重要な役割を求められているのが、栄養指導、栄養・食事管理を行う専門職の管理栄養士です。この社会的ニーズに応えるため、本学科では地域の保健・医療・福祉に貢献できる管理栄養士を育てていきます。

保健医療学部栄養学科のイベント

オープンキャンパスで管理栄養士の世界をのぞいてみよう！: 3月からオープンキャンパスを開催しています。大学紹介や入試概要説明、体験演習、学生による大学生活紹介、在学生との交流会など盛りだくさんのプログラムを用意。当日は札幌駅と本学間の無料送迎バスを運行します。詳細は本学HPをご確認ください。みなさまのご参加をお待ちしています！

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保健医療学部のOCストーリーズ

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札幌保健医療大学保健医療学部栄養学科の学べる学問

札幌保健医療大学保健医療学部栄養学科の目指せる仕事

札幌保健医療大学保健医療学部栄養学科の資格

保健医療学部栄養学科の取得できる資格

栄養士＜国＞、
栄養教諭免許状＜国＞ (一種) 、
食品衛生管理者＜国＞ (「有機化学」要履修／要申請) 、
食品衛生監視員 (「有機化学」要履修／任用資格)

保健医療学部栄養学科の受験資格が得られる資格

管理栄養士＜国＞

札幌保健医療大学保健医療学部栄養学科の就職率・卒業後の進路

保健医療学部栄養学科の就職率／内定率 97.5 ％

( 就職希望者数40名、就職者数39名 )

保健医療学部栄養学科の主な就職先／内定先

北海道、青森県、和寒町、羽幌町、中頓別町、北海道教育委員会、H・Nメディック、イムス札幌消化器中央総合病院、KKR札幌医療センター、道南ロイヤル病院、社会福祉法人湖星会、社会福祉法人南富良野大乗会、社会福祉法人どろんこ会、社会福祉法人長寿園、大阪市生野こもれび保育園、認定こども園西町さつき保育園、ちゅうわ清田保育園、富士産業株式会社、浅田給食株式会社、日清医療食品株式会社、株式会社LEOC、コープフーズ株式会社、エームサービス株式会社、Kコンフェクト株式会社、株式会社コクミン、株式会社チャームケアコーポレーション、日糧製パン株式会社、横山製粉株式会社ほか

※ 2025年3月卒業生実績

札幌保健医療大学保健医療学部栄養学科の問い合わせ先・所在地・アクセス

〒007-0894 北海道札幌市東区中沼西4条2丁目1-15
TEL：011-792-3350　札幌保健医療大学　進路支援課

所在地	アクセス	地図
北海道札幌市東区中沼西４条２丁目１番１５号	地下鉄東豊線「新道東」駅2番出口から　中央バス乗車時間20分「モエレ団地」下車から徒歩7分地下鉄東豊線「環状通東」駅2番出口から　中央バス乗車時間25分「モエレ団地」下車から徒歩7分地下鉄南北線「北３４条」駅2番出口から中央バス乗車時間22分「モエレ団地」下車から徒歩7分	地図

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