就職実績(2023年3月卒業生実績)
サービス業界
ルヴェソンヴェール、リッツ・カールトン東京、株式会社ミリアルリゾートホテルズ、ハレクラニ沖縄、マンダリンオリエンタル東京、ホテル オークラ アムステルダム、グランドニッコー東京 台場、リゾートトラスト、日本ホテル株式会社 ほか
フード業界
ひらまつ、鮨銀次郎、麻布 黒しゃり、美濃吉食品、松乃鮨 ほか
資格取得
調理師の国家資格取得に必要な理論と技術を、1年間でしっかりと修得できるカリキュラムを設置
食のプロとして社会で活躍するために、何より欠かせないのが調理師の国家資格です。取得に必要な理論と技術も、日々のカリキュラムを通してしっかりと修得が可能。独学で取得するのがとても難しい国家資格を、在学中に取得が目指せるのはとても大きなポイントです。また、現場の即戦力を育成する本校では、国家資格取得のための座学だけではなく全国トップレベルの実習量で技術面もサポート。高い実践力とプロの証である資格を手に、わずか1年間で憧れの舞台へ羽ばたけます。
主な目標資格
【取得できる資格】調理師<国>、専門士(2年間のコースのみ)<国>
【目標とする資格】ふぐ調理師、フードコーディネーター、食育インストラクター、食品技術管理専門士、レストランサービス技能士<国>、食品衛生責任者、アスリートフードマイスター、野菜ソムリエ、フランス語検定 ほか
就職支援
「キミを採用したい」という熱意ある企業約100社と学校の中で出会える「学内企業説明会」が熱い!
入学直後から年間を通じて就職活動をサポート。在学中に一流の現場を経験できるインターンシップも必修プログラムとして行っています。インターンシップ先も豊富にあり、プロの技術に触れながら、実際に働く現場の仕事の流れをつかんだり、一緒に働く仲間とのコミュニケーションやチームワークの重要性も体験できます。また、常に目的意識を高く持って就職活動に臨めるよう、ガイダンスや学内企業説明会など、さまざまな取り組みを実施します。進路指導、クラス担任のカウンセリングや、1950年創業の料理屋から始まり、約40年間調理の専門学校を運営してきた村川学園の食業界との太いパイプを活用し、就職をバックアップします。