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ため培った目利き力で選んだ素材で作る家庭料理教室を主宰し、無添加のシンプルおいしいレシピで人気となる。飲食店・企業用商品開発、レシピ連載等各種メディアでも活躍。食の知識・目利き力を体系化したオリジナルメソッド講座、レシピ創造思考等を可視化・...

フードクリエイト学科 製菓専攻 さらに見る ショコラティエを育てる先生に聞いてみよう 1,800時間の実習や提携店舗の商品開発を通してブランジェに 専門学校 福岡ビジョナリーアーツ フードクリエイト学科 ショコラティエを目指す学生に聞いてみよう...

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