フルーツカッティングの魅力と価値を世に広めてくれる先生 新宿調理師専門学校 調理師専修科 平野 泰三先生 常に変化していく料理を、今でも常に勉強し続ける先生 辻調理師専門学校 東京 調理応用技術マネジメント学科(2年制) 本田 孝成先生 四季を...
有機化学や食品学など栄養についての基礎を学び、調理学実習で実践を行います。英語や韓国語など外国語も学びます。 月 火 水 木 金 土 1限目 尚絅学 調理学実習I 食品学実験I 2限目 キリスト教概論I 調理学実習I 食生活論 食品学実験I...
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