宇部フロンティア大学短期大学部／在校生のキャンパスライフレポート(食物栄養学科　1年生　河村　香依来さん)【スタディサプリ進路】

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私立短期大学／山口

宇部フロンティア大学短期大学部

ウベフロンティアダイガクタンキダイガクブ

オープンキャンパス参加

初めて知る食材や調理法を体験することもある実習。おもに3～4人のグループで取り組むので、調理中のコミュニケーション方法も自然と身につけられています。

キャンパスライフレポート

病院の栄養士になる夢と、学科の仲間たちのサポートが学ぶチカラに！

食物栄養学科 1年生

河村　香依来さん

山口県防府商工高等学校卒

私のキャンパスライフShot！

職場をイメージできる本格的な設備に大満足
実習で学ぶことはたくさん。失敗もまた勉強！
栄養価計算は必須スキル。実習後もレポートに

学校で学んでいること・学生生活

栄養士＜国＞のカリキュラムについていけるか入学前は心配だったのですが、学科には高校時代から調理を学んでいる子たちもいて何かと教えてくれるので、スムーズに授業や実習に取り組めています。アルバイトも飲食店で、衛生管理の大切さや大変さを実践学習する場に。また、大学祭実行委員でもいろんな人と関われて楽しい！

これから叶えたい夢・目標

将来は病院で働く栄養士となり、食事をつくる立場で患者さんの回復をサポートすることが目標。病院では、一般食だけでなく、食材や調理法に工夫が必要な治療食など、患者さんの状態に個別対応した内容を提供する必要があります。しっかり知識や技術を身につけて、安全安心でおいしいと思ってもらえる食事で貢献したいです。

この分野・学校を選んだ理由

栄養士をめざしていた友達から、病院での仕事もあると教わって興味を持ちました。そして本学のオープンキャンパスで、チーズや疑似食品づくりを体験。出会った先生方や先輩の明るい雰囲気にひかれて進学を決定！

分野選びの視点・アドバイス

自分の学びたい内容が学べるかをよく調べること、オープンキャンパスで雰囲気を確認すること。本学ではフードスペシャリストやフードコーディネーター3級の資格も目標にできるので、カフェ開業をめざす仲間もいます！

1週間のタイムスケジュール

	月	火	水	木	金
１限目		生化学	人の心の理解	スタンダード英語	調理学
２限目	栄養学総論		基礎調理学実習		ボランティア論
３限目	給食管理学		基礎調理学実習	栄養指導論I	大学入門
４限目	基礎情報処理		食品学総論	日本語表現法	生活化学
５限目
６限目